భార‌తీయులు ఎంతో పురాత‌న కాలం నుంచి నెయ్యిని ఉపయోగిస్తున్నారు. అప్ప‌ట్లో మ‌న పూర్వీకులు ప్ర‌తి ఇంటిలోనూ క‌చ్చితంగా పాడి ఉండేది. దీంతో పాలు, పెరుగు, నెయ్యి వంటివి స‌మృద్ధిగా అంద‌రికీ ల‌భించేవి.
సినిమా తార‌ల‌ను చూస్తే ఎల్ల‌ప్పుడూ వారు యంగ్‌గానే క‌నిపిస్తారు. 50 సంవ‌త్స‌రాల వ‌య‌స్సులోనూ య‌వ్వ‌నంగానే క‌నిపిస్తారు. అయితే వారు అలా క‌నిపించేందుకు ఎంతో క‌ష్ట‌ప‌డ‌తార‌న్న విష‌యం మాత్రం చాలా మందికి తె�
నిత్యం ఉరుకుల ప‌రుగుల బిజీ యుగం కావ‌డంతో చాలా మంది ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ఆహారాల‌ను తినడం లేదు. ఎంత సేపు బ‌య‌ట ల‌భించే జంక్ ఫుడ్‌ను లేదా ఇత‌ర తినుబండారాల‌ను తినేందుకే ఆస‌క్తిని చూపిస్తున్నారు.
మనం కొత్తిమీర‌ను రోజూ అనేక ర‌కాల వంటల్లో వేస్తుంటాం. కొత్తిమీర ఆకుల‌ను అనేక కూర‌ల్లో వేస్తుంటారు. కానీ కూర‌ల్లో వేసే కొత్తిమీర ఆకుల‌ను తినేందుకు చాలా మంది అంత ఆస‌క్తిని చూపించ‌రు. అయితే కొత్తిమీర ఆకుల‌న
అధిక బ‌రువును త‌గ్గించుకోవ‌డం అన్న‌ది ఎంత క‌ష్టంగా మారిందో అంద‌రికీ తెలిసిందే. బ‌రువు సుల‌భంగా పెరుగుతారు. కానీ పెరిగిన బ‌రువును త‌గ్గించ‌డ‌మే చాలా క‌ష్టం. ఇందుకు గాను చాలా మంది అనేక ర‌కాల ప‌ద్ధ‌తుల‌ను
తియ్య‌ని వంట‌కాలు అంటే సహజంగానే చాలా మందికి ఎంతో ఇష్టంగా ఉంటుంది. ఇంట్లో లేదా బ‌య‌ట ఫంక్ష‌న్ల‌లో, ఇత‌ర ఎక్క‌డైనా స‌రే తీపి వంట‌కాలు క‌నిపిస్తే రుచి చూసే దాకా వ‌ద‌ల‌రు. తియ్య‌ని వంట‌కాల‌ను చూడ‌గానే చాలా �
చెర్రీ పండ్లు చూసేందుకు ఎంతో ఆక‌ర్ష‌ణీయంగా క‌నిపిస్తాయి. వీటిని ఎక్కువ‌గా తీపి వంట‌కాల త‌యారీలో ఉప‌యోగిస్తుంటారు. చెర్రీ పండ్ల‌ను స్వీట్లు లేదా కేకుల‌పై పెట్టి ఇస్తుంటారు. కేవ‌లం ఆ సమయంలో మాత్ర‌మే ఈ ప�
ఈమ‌ధ్య కాలంలో మనం ర‌హ‌దారుల ప‌క్క‌న ఎక్క‌డ చూసినా పెద్ద‌వైన పింక్ రంగు స్ఫటికాల‌ను పెట్టుకుని విక్ర‌యిస్తున్నారు. మీరు చూసే ఉంటారు క‌దా. అయితే అవి ఏంటా.. అని ఆశ్చ‌ర్య‌పోతున్నారా..?
ప్ర‌తి రోజూ సాయంత్రం అయిందంటే చాలు.. చాలా మంది ఏం స్నాక్స్ తిందామా అని వెదుకుతుంటారు. ఇంట్లో ఏమీ స్నాక్స్ లేక‌పోతే క‌చ్చితంగా బ‌య‌ట‌కు వెళ్లి మ‌రీ ఏదో ఒకటి తింటుంటారు. అయితే ఎప్పుడో ఒక‌సారి అయితే ఫ‌ర్వాలే
మార్కెట్ లో మ‌న‌కు అనేక ర‌కాల వెరైటీ పండ్లు ఈ మ‌ధ్య కాలంలో ఎక్కువ‌గా ద‌ర్శ‌న‌మిస్తున్నాయి. చాలా మంది ఈ పండ్ల‌ను కొని తినేందుకు ఆస‌క్తిని చూపిస్తున్నారు. ఇక అలాంటి పండ్లలో స్టార్ ఫ్రూట్ కూడా ఒకటి.
రోజూ ఉద‌యం నిద్ర లేచిన వెంట‌నే చాలా మంది టీ లేదా కాఫీ తాగుతుంటారు. ఉద‌యం నిద్ర లేచాక బెడ్ టీ లేదా కాఫీ తాగ‌క‌పోతే చాలా మందికి రోజు ప్రారంభం కాదు. టీ, కాఫీ అనేవి మ‌న దిన‌చ‌ర్య‌లో భాగం అయిపోయాయి.
పిండి వంట‌కాలు అంటే అంద‌రికీ సహజంగానే ఇష్టం ఉంటుంది. ఈ క్ర‌మంలోనే మ‌న‌కు తినేందుకు అనేక ర‌కాల పిండి వంట‌లు అందుబాటులో ఉన్నాయి. అయితే బ‌య‌ట మార్కెట్‌లోనూ మ‌న‌కు స్వ‌గృహ ఫుడ్స్‌లో ర‌క‌ర‌కాల పిండి వంట‌ల�
అప్ప‌ట్లో మ‌న పూర్వీకులు ఎక్కువ‌గా స‌హ‌జ‌సిద్ధ‌మైన ఆహారాల‌నే తినేవారు. కానీ ఇప్పుడు అన్నీ కృత్రిమ ఆహారాలు అయిపోయాయి. ఇక రైస్ విష‌యానికి వ‌స్తే తెల్ల‌గా మ‌ల్లెపువ్వులా ఉంటేగానీ ఎవ‌రూ తినడం లేదు.
పూర్వ‌కాలంలో మ‌న పెద్ద‌లు అనేక ర‌కాల ఆహారాల‌ను తినేవారు. వారు తినే ఆహారాల‌ను అస‌లు మనం ఈ రోజుల్లో తినడం లేదు. కానీ వారి ఆహారాన్ని మనం కూడా అల‌వాటు చేసుకుంటే ఎలాంటి రోగాలు రాకుండా 100 ఏళ్ల వ‌ర‌కు జీవించ‌వ
భార‌తీయులు ఎంతో పురాత‌న కాలం నుంచే చింత‌పండును త‌మ వంటి ఇంటి సామ‌గ్రిగా ఉపయోగిస్తున్నారు. చింత‌పండు లేకుండా వంట‌ల‌ను పూర్తి చేయ‌రు. ప‌ప్పు లేదా ప‌ప్పు చారు వంట‌కాల్లో, పులుసు వంట‌కాల్లో చింత‌పండు ప‌డాల�
