Spinach
-
"ఇది ఆకుకూరల జాతర"
2 months agoపాలకూర, తోటకూర, మెంతికూర, పొనగంటి కూర ఇవన్నీ మనకు తెలిసిన ఆకుకూరలు. పొలాల్లో విత్తనాలు చల్లితే ఇవి సాగవుతాయి. కానీ, విత్తనాలు చల్లడం, నీరు పెట్టాల్సిన అవసరం లేకుండానే పంటపొలాల్లో కలుపు మొక్కలుగా పెరిగే ఆక�
"Spinach | పాలకూరను అస‌లు ఎలా తీసుకుంటే మనకు అధిక మొత్తంలో లాభాలు క‌లుగుతాయి..?"
9 months agoమ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే ఆకుకూర‌ల్లో పాలకూర చాలా ముఖ్య‌మైంది. పాల‌కూర‌త మ‌నం రకరకాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసి తీసుకుంటూ ఉంటాం. పాల‌కూర‌లో మన శరీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే ఎన్నో పోష‌కాలు ఉంటాయి. ముఖ్యంగా పా�
"Spinach | పాలకూరను త‌ర‌చూ తింటే కలిగే అద్భుతమైన లాభాలు ఇవే.. దీన్ని ఎలా తీసుకోవ‌చ్చంటే..?"
10 months agoఆకుకూరలు మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయన్న సంగ‌తి మనకు తెలిసిందే. వీటిలో సూక్ష్మ పోష‌కాలు అధికంగా ఉంటాయి. మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే వివిధ ఆకుకూర‌లల్లో పాలకూర కూడా ఒక‌టి. దీనిలో కూడా పోష‌కాలు అధికంగా �
"ఏపుగా పెంచుకుందాం.."
10 months agoచలికాలం వస్తే చాలు.. బాల్కనీలో పెరిగే కూరగాయల మొక్కలు కుచించుకు పోతాయి. సూర్యరశ్మిలేమితో ఎదుగుదలకు దూరమవుతాయి. దాంతో, వంటకు కావాల్సిన కూరగాయలు సకాలంలో చేతికి అందవు కూడా. అందుకే.. కాలానికి అనుగుణంగా ఉన్న క�
"తాజాగా దాచేద్దాం"
1 year agoవర్షాకాలం వచ్చిందంటే కూరగాయలు నిల్వ చేయడం చాలా కష్టం. అందులోనూ ఆకుకూరలైతే త్వరగా పాడైపోతాయి. ఆకుకూరలు పోషకాల పవర్‌హౌస్‌ లాంటివి. తోటకూర, పాలకూర, మెంతి, బచ్చలి, గోంగూర.. వీటిల్లో పొటాషియం, మెగ్నీషియం, సోడియం
"ఆకుపచ్చటి హీరో.. పాలకూర"
1 year agoపాలకూర భారతీయుల వంటింట్లో తప్పకుండా ఉండే ఆకు కూరల్లో ప్రధానమైంది. పప్పు, కూర, పచ్చడి మొదలైన వంటకాలకు సంబారంగా ఉండే పాలకూరతో సలాడ్లు కూడా చేసుకోవచ్చు.
"దంతక్షయాన్ని నివారిద్దాం"
2 years agoమిలమిల మెరిసే ముత్యాల్లాంటి దంతాలు మెరుగైన ఆరోగ్యాన్ని సూచిస్తాయి. గారపట్టిన దంతాలు మన అలవాట్లకు, ఆరోగ్య సమస్యలకు అద్దం పడతాయి. వాటి సంరక్షణ చాలా ముఖ్యం. అయితే, కొన్ని పదార్థాలు దంతాలకు కీడు చేస్తే.. మరిక�
"Spinach | పాలకూరను ఏవిధంగా తింటే ఐర‌న్ అధికంగా ల‌భిస్తుందో తెలుసా..?"
2 years agoపాల‌కూర‌లో ఎన్నో ర‌కాల విటమిన్లు, మినరల్స్ ఉంటాయి. ముఖ్యంగా ఇందులో ఐర‌న్ అధికంగా ఉంటుంది. అలాగే విటమిన్లు ఎ, సి, కె, మెగ్నిషియం, పొటాషియం అధికంగా ఉంటాయి. ఒక క‌ప్పు పాలకూర ద్వారా 2.7 మిల్లీగ్రాముల ఐర‌న్ ల�
"Spinach | మహిళలు పాలకూరను ఎక్కువ‌గా తినాలి.. ఎందుకంటే..?"
2 years agoసాధార‌ణంగా పురుషుల శ‌రీరం క‌న్నా స్త్రీల శ‌రీరంలోనే అనేక మార్పులు వ‌స్తుంటాయి. వ‌య‌స్సు మీద ప‌డే కొద్దీ ఈ మార్పులు ఎక్కువ‌వుతుంటాయి. క‌నుక వారు ఆరోగ్యం ప‌ట్ల అమిత‌మైన శ్ర‌ద్ధ తీసుకోవాల్సి ఉంటుంది. శ‌రీ�
"పాలకూరతో పదిలాభాలు"
2 years agoఆరోగ్యాన్ని ప్రసాదించడంలో ‘పాలకూర’ది ప్రత్యేక స్థానం. ఆకుకూరల్లోనే.. ఇదో దివ్యౌషధం! శరీరానికి కావాల్సిన అన్నిరకాల విటమిన్లు, ఖనిజాలకూ ఇది నిలయం. అలాంటి పాలకూరను తినడం వల్ల కలిగే ‘పది’ అద్భుతమైన ప్రయోజనా
"Iron Deficiency | ఈ ఆహార ప‌దార్ధాల‌తో ర‌క్త‌హీన‌త‌కు చెక్"
2 years agoIron Deficiency : శ‌రీరంలో జీవ‌క్రియ‌ల‌ను వేగ‌వంతం చేయడంతో పాటు ర‌క్తంలో ఆక్సిజ‌న్ స‌ర‌ఫ‌రా స‌హా ప‌లు శారీరక విధులు నిర్వ‌ర్తించ‌డంలో ఐర‌న్ కీల‌క పాత్ర పోషిస్తుంది.
"క్యాన్సర్‌ రాకకు చెక్"
3 years agoక్యాన్సర్‌ను ఒకప్పుడు తలరాతగా భావించేవారు. ఆ తర్వాత కాలంలో జన్యువులే ఇందుకు ముఖ్యకారణం అనుకున్నారు. కానీ ఇప్పుడు... క్యాన్సర్‌ రావాలా వద్దా అన్నది మన చేతిలో కూడా ఉంటుందని గుర్తిస్తున్నారు.
"Healthy Rotis | టేస్టీ పాలకూర, క్యారెట్ రోటీలు ట్రై చేయండిలా..!"
3 years agoHealthy Rotis | పోష‌కాల‌తో కూడిన బ‌ల‌వ‌ర్ధ‌క ఆహారం అంటే మనకు ముందుగా గుర్తుకువ‌చ్చేది రోటీలే. వీటిని మ‌రింత ఆరోగ్య‌క‌రంగా మ‌లుచుకుంటే శరీరానికి అవ‌స‌ర‌మైన శ‌క్తి, అత్య‌వ‌స‌ర విటమిన్లు, మినరల్స్, పోషకాల�
"Immunity Boosters | వంటింట్లో ఇన్ని దివ్యౌషధాలున్నాయా.. మీరూ ట్రై చేయండి!"
3 years agoImmunity Boosters | పూర్వీకులు ఇప్పట్లా ఫాస్ట్‌ఫుడ్‌ తినలేదు. జంక్‌ఫుడ్‌ జోలికి వెళ్లలేదు. సుబ్బరంగా ఇంట్లో వండిన ఆహారాన్నే ఆస్వాదించేవారు. ఆ తయారీలో కూడా స్థానికంగా దొరికే కూరగాయలు, దినుసులే వాడేవారు.
"ఫుడ్‌ పీరియడ్‌!"
