ఆదివారం వ‌చ్చిందంటే చాలు.. మాంసాహార ప్రియులు ఏ వంట‌కాన్ని ఆస్వాదిద్దాం.. అని ఎదురు చూస్తుంటారు. కొంద‌రు చికెన్‌ను ఇష్టంగా తింటే, కొంద‌రు మ‌ట‌న్‌ను ప్రీతిక‌రంగా లాగించేస్తారు. ఇలా ఒక్కొక్క‌రికి భిన్న‌మైన
మార్కెట్‌లో మ‌న‌కు బెల్లం ర‌క‌ర‌కాల రూపాల్లో ల‌భిస్తుంద‌న్న విష‌యం తెలిసిందే. కొత్త బెల్లం, పాత బెల్లం అని సాధారణంగా రెండు ర‌కాలుగా బెల్లాన్ని విక్ర‌యిస్తారు. ఇది రుచి, పోష‌కాల‌లో తేడాల‌ను క‌లిగి ఉంటుం�
ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను అందించ‌డంలో అవిసె గింజ‌లు ఎంతో దోహ‌దం చేస్తాయ‌న్న సంగ‌తి అంద‌రికీ తెలిసిందే. అందులో భాగంగానే ఈ గింజ‌ల‌ను తరచూ తినాల‌ని పోష‌కాహార నిపుణులు కూడా చెబుతుంటారు.
మ‌న‌కు తాగేందుకు అనేక ర‌కాల హెర్బ‌ల్ టీలు అందుబాటులో ఉన్నాయి. సాధార‌ణ టీ, కాఫీల‌కు బ‌దులుగా హెర్బ‌ల్ టీల‌ను తాగితే ఎంత‌గానో ప్ర‌యోజ‌నం ఉంటుంది. కనుకనే చాలా మంది ప్ర‌స్తుతం హెర్బ‌ల్ టీల‌ను సేవిస్తున్న�
బీట్ రూట్ మ‌న‌కు ఏడాది పొడ‌వునా అన్ని సీజ‌న్ల‌లోనూ అందుబాటులో ఉంటుంది. బీట్‌రూట్‌ను కొంద‌రు వేపుడు చేస్తారు. కొంద‌రు కూరగా చేసుకుని తింటే కొంద‌రు స‌లాడ్ రూపంలో తింటారు. బీట్‌రూట్‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న‌కు
ఆయుర్వేదంలో అశ్వ‌గంధ‌ను ఒక శ‌క్తివంత‌మైన మూలిక‌గా చెబుతారు. దీనికి ఎంతో చ‌రిత్ర ఉంది. అశ్వ‌గంధ‌లో అడాప్టొజెనిక్ గుణాలు ఉంటాయి. అంటే ఒత్తిడిని త‌గ్గిస్తుంద‌న్న‌మాట. అశ్వ‌గంధ మ‌న‌కు ఆయుర్వేద షాపుల్లో ప
జీల‌క‌ర్ర మ‌నంద‌రి ఇళ్ల‌లోనూ ఉంటుంది. దీన్ని ఎంతో కాలంగా వంట ఇంటి ప‌దార్థంగా ఉప‌యోగిస్తున్నారు. జీల‌క‌ర్ర‌ను రోజూ మ‌నం వంటల్లో వేస్తుంటాం. ఇది చ‌క్క‌ని సువాస‌న‌ను క‌లిగి ఉంటుంది. జీల‌క‌ర్ర‌ను తిన‌డం వ�
క్యాబేజీని సాధారణంగా చాలా మంది అంత ఇష్టంగా తిన‌రు. దీని నుంచి వ‌చ్చే వాసన కొంద‌రిలో వికారాన్ని క‌ల‌గ‌జేస్తుంది. క‌నుక క్యాబేజీ అంటే పెద్ద‌గా ఇష్ట‌ప‌డ‌రు. కొంద‌రు దీంతో వేపుడు, ప‌ప్పు, ప‌చ్చ‌డి చేసుకుంట�
రాత్రి పూట నిద్రించేట‌ప్పుడు చాలా మంది వివిధ ర‌కాల భంగిమ‌ల్లో నిద్రిస్తుంటారు. కొంద‌రు కేవ‌లం వెల్ల‌కిలా మాత్ర‌మే ప‌డుకుంటారు. కొంద‌రు బోర్లా ప‌డుకుంటారు. కొంద‌రు మాత్రం ఏదైనా ఒక వైపు తిరిగి మాత్ర‌మే న�
వానాకాలం (Rainy season) వర్షం పడుతుంటే మొక్కజొన్న (Makka jonna) కంకులు కాల్చుకొని వేడివేడిగా తినాలనిపిస్తుంది. అలా తింటుంటే ఆ మజానే వేరు. మొక్కజొన్న కంకులు రుచిగా ఉండటమే కాదు, ఎన్నో పోషకాలను కూడా అందిస్తాయి. మొక్కజొన్న గ�
పాల‌లో మ‌న శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన దాదాపు అన్ని పోష‌కాలు ఉంటాయి. అందుక‌నే పాల‌ను సంపూర్ణ పౌష్టికాహారంగా పిలుస్తారు. కనుకనే పాల‌ను రోజూ తాగాల‌ని పోష‌కాహార నిపుణులు, వైద్యులు చెబుతుంటారు.
ఆరోగ్యం ప‌ట్ల ప్ర‌స్తుతం చాలా మందికి శ్ర‌ద్ధ పెరిగింది. అందుక‌నే అధిక శాతం మంది ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ఆహారాల‌ను తినేందుకు ఆస‌క్తిని చూపిస్తున్నారు. ముఖ్యంగా రోజూ తినే తెల్ల అన్నానికి బ‌దులుగా బ్రౌన్ రైస్ తిన�
చూసేందుకు తెలుపు రంగులో పైన న‌ల్ల‌ని మ‌చ్చ‌ల‌ను క‌లిగి ఉండే తామ‌ర విత్త‌నాల‌ను మీరు గ‌మ‌నించే ఉంటారు. సూప‌ర్ మార్కెట్ల‌లో స‌రుకుల‌ను ఉంచే చోట ఇవి క‌నిపిస్తాయి. వీటినే ఫూల్ మ‌ఖ‌నా అని కూడా పిలుస్తారు.
