సాబుదానా బాగా కడిగి రెండు గంటలపాటు నానపెట్టాలి. ముందుగా స్టవ్మీద గిన్నెపెట్టి నెయ్యి వేసి కాగిన తర్వాత డ్రైప్రూట్స్ వేయించి తీసి, అందులోనే సేమ్యా వేసి వేగనిచ్చి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
కుక్కర్ అడుగున నీళ్లు పోసి ఆవిరి మీద చిలగడదుంపల్ని ఉడికించి పెట్టుకోవాలి. బఠానీలను కూడా ఉడికించుకోవాలి. ఇప్పుడు మిక్సీలో పచ్చి మిరపకాయలు, కొత్తిమీర వేసి గ్రైండ్ చేసుకున్నాక ఉడికించిన బఠాణీలు కూడా వే�
బ్రెడ్ స్లైసుల్ని అంచులు కత్తిరించి నాలుగు ముక్కలు చేసుకోవాలి. స్టవ్మీద పాన్పెట్టి నెయ్యివేసి వేడయ్యాక బ్రెడ్ ముక్కల్ని వేసి దోరగా వేయించి తీయాలి. అదే పాన్లో కాజు, కిస్మిస్ వేసి వేయించి పక్కన పె�
జీడిపప్పును వేడి నీళ్లలో గంటసేపు నానబెట్టుకోవాలి. కీరాను శుభ్రంగా కడిగి, చెక్కు తీసి సన్నటి ముక్కలుగా తరిగి పక్కకు పెట్టుకోవాలి. నానిన జీడిపప్పుతోపాటు రెండు వెల్లుల్లి రెబ్బలు, పచ్చిమిర్చి, ఉప్పు కలిపి
ముందుగా పొయ్యి మీద బాణలి పెట్టి అందులో నూనె వేసి కాగాక ఆవాలు జీలకర్ర మెంతులు వేసి చిటపటలాడనివ్వాలి. తర్వాత ఎండు మిరపకాయలు తుంచి వేసి, కొద్దిగా ఇంగువ కూడా జోడించాలి. సువాసన రాగానే దోస గింజల గుజ్జుని వేసి క�
ముందుగా అరకప్పు ఎండుద్రాక్షలు తీసుకొని వాటిని అరగంటసేపు నీటిలో నానబెట్టుకోవాలి. మరోవైపు రెండు కొత్తిమీర కట్టలను తీసుకొని వాటిని శుభ్రంగా కడిగి కాడలతో సహా వాటిని కట్ చేసుకోవాలి.
పుదీనా ఆకును శుభ్రంగా కడిగి పెట్టు కోవాలి. మిక్సీ గిన్నెలో పుదీనా, పచ్చిమిర్చి, అల్లం, జీలకర్ర, గరంమసాల, ఉప్పు వేసి మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి. ఒక గిన్నెలో గోధుమపిండి, పుదీనా మిశ్రమం, ఒక టేబుల్ స్పూన్ నూనె వేసి �
ముందుగా బొంబాయి రవ్వను పిండిలా మిక్సీ పట్టి పెట్టుకోవాలి. చక్కెరను కూడా పొడి చేసి పెట్టుకోవాలి. రవ్వను పిండి చేసినప్పుడు సగం పిండితో హాట్, సగం పిండితో స్వీట్ చేసుకోవచ్చు.
