vantalu
-
"స్పైసీ పీనట్‌ బటర్‌"
2 months agoబ్రెడ్‌తో మనం ఇష్టంగా తినే పీనట్‌ బట్టర్‌ తయారు చేయడానికి, ముందుగా పల్లీలను సన్నటి ఫ్లేమ్‌ మీద బాగా వేయించుకోవాలి. చల్లారిన తర్వాత ఒక కప్పు పల్లీలను మిక్సీలో వేసి బాగా మెత్తగా పట్టుకోవాలి. ఆ తర్వాత ఈ పొడి
"మష్రూమ్‌ హుమ్మస్‌"
2 months agoముందుగా నువ్వులను దోరగా వేయించి రెండు టేబుల్‌ స్పూన్ల ఆలివ్‌ ఆయిల్‌ వేసి మెత్తగా గ్రైండ్‌ చేసుకోవాలి. శనగలను కడిగి పది గంటలపాటు నానబెట్టి కుక్కర్లో వేసి నీళ్లుపోసి, తగినంత ఉప్పు వేసి మూడు విజిల్స్‌ వచ్చ
"పెసరిజ్జా"
2 months agoపెసర్లను శుభ్రంగా కడిగి ముందు రోజు రాత్రి నీళ్లలో నానబెట్టుకోవాలి. తెల్లవారాక మిక్సీలో వేసి మన ఇష్టాన్ని బట్టి బరకగా లేదా మెత్తగా మిక్సీ పట్టుకోవాలి. పిండికి సరిపడినంత ఉప్పు వేసి, కొద్దిగా చిల్లీ ఫ్లేక్
"బచ్చలికూర స్పైరల్‌ పాస్తా"
2 months agoరెండు కప్పుల పాస్తాను మూడు కప్పుల నీళ్లలో ఉడికించాలి. అందులోనే టీ స్పూన్‌ నూనె, కొద్దిగా ఉప్పు కూడా వేయాలి. ఉడికిన తర్వాత నీళ్లు ఒంపేసి పక్కకు పెట్టాలి. ఉల్లిగడ్డను తరిగి, వెల్లుల్లి రెబ్బలు చెక్కుతీసి పె
"ఆనియన్‌ ఎగ్‌ రింగ్స్‌"
3 months agoకావలసిన పదార్థాలు గుడ్లు: రెండు, ఉల్లిగడ్డ: ఒకటి (పెద్దది), పచ్చిమిర్చి: రెండు, టమాట: ఒకటి (చిన్నది), కారం: అర టీస్పూన్‌, పసుపు: పావు టీస్పూన్‌, కొత్తిమీర తురుము: కొద్దిగా, శనగపిండి: ఒక టీస్పూన్‌, మిరియాల పొడి: పావ�
"ఇన్‌స్టంట్‌ పావ్‌ పిజ్జా బైట్స్‌"
3 months agoఇన్‌స్టంట్‌ పావ్‌ పిజ్జా బైట్స్‌ : బన్నులు: 3 , బటర్‌: రెండు స్పూన్లు , క్యాప్సికం: ఒకటి పెద్దది , ఉల్లిపాయ: ఒకటి పెద్దది , టమాటా: రెండు , టమాటా సాస్‌: అయిదు టీ స్పూన్లు , చీజ్‌: ఆరు క్యూబులు
"కొబ్బరి బూరెలు"
3 months agoకావలసిన పదార్థాలు బియ్యం: రెండు కప్పులు, పచ్చికొబ్బరి: అర కప్పు, బెల్లం: ఒకటిన్నర కప్పు, నువ్వులు: పావు కప్పు, వంటసోడా: అర టీస్పూన్‌, యాలకుల పొడి: ఒక టీస్పూన్‌, నూనె: వేయించడానికి సరిపడా.
"పెసర బెల్లం కుడుములు"
3 months agoపెసర్లను దోరగా వేయించుకోవాలి. కుక్కర్లో మూడున్నర కప్పుల నీళ్లుపోసి నాలుగు విజిల్స్‌ వచ్చేవరకు వాటిని ఉడికించుకోవాలి. ప్రెషర్‌ తీసిన తర్వాత సన్నని మంటపై పెట్టి కొబ్బరి తురుము, బెల్లం తురుము, ఒక టేబుల్‌
"థేచా లచ్చా పరాఠా"
3 months agoముందుగా గోధుమ పిండిని తీసుకొని అందులో కొద్దిగా నూనె లేదా నెయ్యిని చుట్టూ తిప్పినట్టుగా పోసుకోవాలి. కొద్దిగా వాము, తగినంత ఉప్పు కలిపి, పైన నీళ్లు చల్లాలి.
"పెరుగు ఇడ్లీ"
3 months agoఒక గిన్నెలో పెరుగు, ఉప్పు, చక్కెర వేసి నీళ్లు పోయకుండా బాగా గిలక్కొట్టాలి. స్టవ్‌మీద పాన్‌ పెట్టి నూనెవేసి వేడయ్యాక ఆవాలు, జీలకర్ర, ఎండుమిర్చి, సన్నగా తరిగిన పచ్చిమిర్చి, కరివేపాకు, ఇంగువ వేసి వేయించాలి.
"ఫిష్‌ ఫింగర్స్‌"
4 months agoఒక గిన్నెలో చేప ముక్కలు, నిమ్మరసం, కొద్దిగా ఉప్పు, మిరియాల పొడి వేసి బాగా కలిపి పావుగంటపాటు ఫ్రిజ్‌లో పెట్టాలి. తర్వాత చేప ముక్కల్లో గుడ్లు, తురిమిన అల్లం, వెల్లుల్లి, కొత్తిమీర, పచ్చిమిర్చి, ఆవాల పేస్ట్‌, ర�
"సోయా చంక్స్‌ మంచూరియా"
4 months agoసోయా నగెట్స్‌ను కాస్త ఉప్పు వేసి, వేడి నీళ్లలో ఐదు నిమిషాలు ఉడకపెట్టి నీళ్లు వంపేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. వెల్లుల్లిపాయలు, ఉల్లికాడలు, కొత్తిమీర, పచ్చిమిరపకాయలు అన్నిటిని బాగా సన్నగా తరిగి విడివిడిగా ఉంచు
"మిక్డ్స్‌ వెజిటబుల్‌ బ్రెడ్‌ రోల్స్‌"
4 months agoముందుగా ఆలుగడ్డలను ఉడికించి చెక్కు తీసుకోవాలి. క్యారెట్‌, బీన్స్‌లను కడిగి సన్నటి ముక్కలుగా తరిగి ఉడికించుకోవాలి. బఠాణీలను కూడా ఉడికించుకోవాలి. వాటిని మిక్సీలో వేసి కచ్చాపచ్చాగా రుబ్బుకోవాలి. పొయ్యి మ�
"దొండకాయ మామిడికాయ పచ్చడి"
5 months agoముందుగా మామిడికాయలు చెక్కు తీసి సన్నగా తురిమి పక్కకు పెట్టుకోవాలి. దొండకాయలను చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బాణట్లో కొద్దిగా నూనె వేసి వేయించుకోవాలి.
"పంజాబీ మామిడి తొక్కు పచ్చడి"
