చౌచౌను కడిగి ముక్కలుగా కోయాలి. కుక్కర్లో చౌచౌ ముక్కలు, పెసరపప్పు, పసుపు వేసి ఒక గ్లాసు నీళ్లుపోసి మూడు విజిల్స్ వచ్చేవరకు ఉడికించి మెత్తగా మెదపాలి. స్టవ్మీద పాన్ పెట్టి నెయ్యి వేసి వేడయ్యాక జీలకర్ర, కర
ఒక గిన్నెలో గోధుమపిండి, సొరకాయ తురుము, సన్నగా తరిగిన పచ్చిమిర్చి, కొత్తిమీర, కరివేపాకు, జీలకర్ర, మిరియాలపొడి, ఉప్పు, కారం వేసి బాగా కలిపి కొంచెం కొంచెం నీళ్లు పోస్తూ ముద్దలా కలపాలి. చివరగా ఒక టేబుల్ స్పూన్�
ఒక గిన్నెలో ఎనిమిది గుడ్లు, మిరియాల పొడి, ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి. ఒక వెడల్పాటి గిన్నెకు నూనె రాసి గుడ్ల మిశ్రమం వేసి ఆవిరిపై పావు గంటపాటు ఉడికించాలి. ఉడికిన మిశ్రమాన్ని పొడవాటి ముక్కల్లా కోయాలి. ఒక గిన్నెల�
ముందుగా బియ్యాన్ని బాగా కడిగి రోజంతా నాన బెట్టాలి. నీళ్లు వంపిన బియ్యాన్ని ఆరబెట్టి పిండి పట్టుకుని జల్లించాలి. మందపాటి గిన్నెలో బెల్లం ముదురుపాకం పట్టుకోవాలి. తర్వాత ఆ గిన్నెను దింపి యాలకుల పొడి, వంటసో�
పెసర్లను దోరగా వేయించుకోవాలి. కుకర్లో మూడున్నర కప్పుల నీళ్లుపోసి నాలుగు విజిల్స్ వచ్చేవరకు వాటిని ఉడికించుకోవాలి. ప్రెషర్ తీసిన తర్వాత సన్నని మంటపై పెట్టి కొబ్బరి తురుము, బెల్లం తురుము, ఒక టేబుల్ స్
Poha Cutlet Recipe | పోహా కట్లెట్ తయారీ కావలసిన పదార్థాలు అటుకులు (లావు): ఒక కప్పు, ఆలుగడ్డలు: రెండు, పచ్చిమిర్చి తురుము: ఒక టీస్పూన్, ఉల్లిగడ్డ: ఒకటి, కొత్తిమీర, కరివేపాకు తురుము: కొద్దిగా, నిమ్మరసం: రెండు టీస్పూన్లు, బి�
Soya Manchurian Recipe | సోయా మంచూరియా తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు మీల్మేకర్ (సోయా చంక్స్): ఒక కప్పు, కార్న్ఫ్లోర్: రెండు టేబుల్ స్పూన్లు, మిరియాల పొడి: అర టీస్పూన్, అల్లం: అంగుళం ముక్క, వెల్లుల్లి: నాలుగు రెబ్బలు, లైట్
Radish Chutney Recipe | ముల్లంగి పచ్చడి తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు ముల్లంగి: ఒకటి, నూనె: పావు కప్పు, ధనియాలు: ఒక టేబుల్ స్పూన్, జీలకర్ర: ఒక టీస్పూన్, పోపుగింజలు (ఆవాలు, జీలకర్ర, మినుప పప్పు, శనగ పప్పు): రెండు టీస్పూన్లు, ఎండ�
Corn Cutlet Recipe | కార్న్ కట్లెట్ తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు మొక్కజొన్న గింజలు(పచ్చివి): ఒక కప్పు, బియ్యపు పిండి, శనగ పిండి: రెండు టేబుల్ స్పూన్ల చొప్పున, ఉల్లిగడ్డ: ఒకటి, పచ్చిమిర్చి: రెండు, కారం, ధనియాల పొడి: ఒక టీస్�
Egg Manchurian Recipe | ఎగ్మంచూరియా తయారీ విధానం కావలసిన పదార్థాలు గుడ్లు: ఐదు, కార్న్ఫ్లోర్: ఒక టేబుల్ స్పూన్, మైదాపిండి: రెండు టేబుల్ స్పూన్లు, మిరియాల పొడి: ఒక టీస్పూన్, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్: పావు టీస్పూన్,