ఒకప్పుడు 50 ఏండ్లు దాటిన వాళ్లలోనే ఎక్కువగా రక్తపోటు, డయాబెటిస్ సమస్యలను చూసేవాళ్లం. కానీ, ఈ మధ్య వయసుతో సంబంధం లేకుండా షుగర్, బీపీ పలకరిస్తున్నాయి. మారుతున్న జీవనశైలి, తీసుకునే ఆహారం ఇందుకు ప్రధాన కారణా�
దాల్చిన. చెక్కను మనం సాధారణంగా మసాలా వంటల్లో వేస్తుంటాం. ఇది లేకుండా మసాలా వంటకాలు పూర్తి కావు. శాకాహారం లేదా మాంసాహారం ఏది వండినా మసాలా అంటే మనకు ముందుగా దాల్చిన చెక్క గుర్తుకు వస్తుంది.
దాల్చిన చెక్కలో ఎన్నో ఔషధ గుణాలు ఉంటాయి. కనుకనే ఆయుర్వేదంలో ఎంతో పురాతన కాలం నుంచి దాల్చిన చెక్కను ఉపయోగిస్తున్నారు. దీన్ని పలు ఔషధాల తయారీలో వాడుతారు. దాల్చిన చెక్కను చాలా మంది మసాలా వంటల్
వంటింట్లో ఉండే పోపుల పెట్టె.. ఓ ఔషధాల గని. అందులోని మసాలాలు.. వేటికవే సాటి! అయితే, వంటలకు రుచిని అందించే మసాలా దినుసులు.. తోటల్లో క్రిమిసంహారిణిగా, ఎరువుగానూ పనికొస్తున్నాయి. పసుపు నుంచి ఉప్పు దాకా.. మొక్కల పె�
సుగంధ ద్రవ్యాలు (Health Tips) వంటకాలకు రుచిని ఆపాదించడంతో పాటు ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. వీటిని రోజువారీ ఆహారంలో తీసుకోవడం ఆరోగ్యకరమని నిపుణులు చెబుతుంటారు.
మసాలా దినుసుగా వంటకాల్లో ఎక్కువగా వాడే దాల్చిన చెక్కలో రోగ నివారణ గుణాలున్నాయని ఆయుర్వేద వైద్యం ఎప్పుడో తేల్చింది. కాగా అల్లోపతి వైద్యంలో కూడా దాల్చిన చెక్క ద్వారా మొండి రోగాలను నియంత్రించవచ్చని తాజా �
మనం మధ్యాహ్నంపూట అన్నం లేదా చపాతీ ఏది తిన్నా..ఎంత మొత్తంలో తీసుకున్నా మగతగా ఉంటుంది. తిన్న వెంటనే నిద్ర తన్నుకొస్తుంది. ముఖ్యంగా విద్యార్థులు, ఉద్యోగస్తులకు ఇది ఆందోళన కలిగిస్తుంది. చాలా ఇబ