బయట రెస్టారెంట్లకు వెళ్లినా లేదా ఫాస్ట్ ఫుడ్ బండ్ల వద్దకు వెళ్లినా మనకు గోబీ మంచూరియా, గోబీ ఫ్రైడ్ రైస్, గోబీ 65 లాంటి కాలిఫ్లవర్ వంటకాలు ఎక్కువగా దర్శనమిస్తాయి. వీటిని చాలా మంది ఎంతో ఇష్టంగ
మార్కెట్కు వెళితే మనకు అనేక రకాల కూరగాయలు అందుబాటులో ఉంటాయి. వాటిల్లో కాలిఫ్లవర్ కూడా ఒకటి. దీని నుంచి వచ్చే వాసన కారణంగా చాలా మంది కాలిఫ్లవర్ను తినేందుకు అంతగా ఇష్టపడరు.
ముందుగా కాలిఫ్లవర్ కాడలను తీసుకుని బాగా కడగాలి. తర్వాత సన్నగా తరిగి బాణట్లో వేసి కాస్త వేగనిచ్చి పక్కకు పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు పొయ్యి మీద బాణలి పెట్టి కొద్దిగా నూనె వేసి మినుపపప్పు, శనగపప్పు, మెంతులు, ఆవా
పగటి ఎండ తగలడం వల్ల కాలీఫ్లవర్ రంగు మారుతున్నది. దీనివల్ల నాణ్యత లోపించి, మార్కెట్లో అనుకున్న ధర రావడం లేదు. ఈ సమస్యకు పరిష్కారం చెప్పండి. – రామమూర్తి, నల్గొండ. కాలీఫ్లవర్ శీతాకాలపు కూరగాయ పంట. వీటి పు�
ఒక పంటకు మరో పంట తోడు. అంతర పంట విధానం.. రైతులకు అదనపు ఆదాయ మార్గం. కూరగాయలు పండించే రైతులు మిర్చిలో అంతర పంటగా కాలిఫ్లవర్ సాగు చేపడితే మంచి దిగుబడి సాధించవచ్చని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఒక వరుసలో మిర్చి, మర�
‘హృదయకాలేయం’, ‘కొబ్బరిమట్ట’ తర్వాత నా కెరీర్లో గుర్తుండిపోయే మంచి సినిమాల్లో ఇది ఒకటిగా నిలుస్తుంది. వందశాతం ప్రేక్షకులకు వినోదాన్ని పంచుతుంది’ అని అన్నారు సంపూర్ణేష్బాబు. ఆయన కథానాయకుడిగా నటిస్తు�