Badam Halwa recipe | బాదాం హ‌ల్వా త‌యారీ విధానం

కావలసిన పదార్థాలు

బాదం పప్పు: ఒక కప్పు, పాలు: రెండు కప్పులు, నెయ్యి: ఒక కప్పు, చక్కెర: ఒక కప్పు, కుంకుమపువ్వు: చిటికెడు, యాలకులపొడి: అర టీస్పూన్‌, ఉప్మా రవ్వ: ఒక టేబుల్‌ స్పూన్‌, డ్రై ఫ్రూట్స్‌: పావు కప్పు.

బాదాం హ‌ల్వా త‌యారీ విధానం

బాదం పప్పును బాగా కడిగి గంటపాటు నానబెట్టి ఉడికించి పొట్టుతీసి పెట్టుకోవాలి. అర కప్పు పాలు, పొట్టుతీసిన బాదం పప్పును మిక్సీజార్‌లో వేసి మెత్తగా పేస్ట్‌ చేసుకోవాలి. స్టవ్‌ మీద మందపాటి కడాయి పెట్టి ఒక టీస్పూన్‌ నెయ్యి వేసి డ్రై ఫ్రూట్స్‌ వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి. అదే కడాయిలో ఉప్మా రవ్వ దోరగా వేయించాక బాదం మిశ్రమాన్ని వేసి ఇంకో రెండు నిమిషాలు వేయించాలి. మిగతా పాలు పోసి ఐదు నిమిషాలు ఆపకుండా కలుపుతూ సన్నటి మంటపై ఉడికించాలి. చక్కెర, యాలకుల పొడి, పాలలో నానబెట్టిన కుంకుమపువ్వు వేసి కొద్దికొద్దిగా నెయ్యి వేస్తూ దగ్గరపడే వరకు కలపాలి. చివరగా వేయించిన డ్రై ఫ్రూట్స్‌ జతచేస్తే నోరూరించే బాదం హల్వా సిద్ధం.

లోక‌ల్ టు గ్లోబ‌ల్ వార్త‌ల కోసం.. న‌మ‌స్తే తెలంగాణ ఫేస్‌బుక్‌, ట్విట‌ర్ పేజీల‌ను ఫాలో అవ్వండి

ఇవి కూడా చ‌ద‌వండి..

Pudina Puri recipe | పుదీనా పూరి త‌యారీ విధానం

oats omelette recipe | ఓట్స్‌ ఆమ్లెట్ త‌యారీ విధానం

Butter garlic chicken l బటర్‌ గార్లిక్‌ చికెన్‌ తయారీచేసే విధానం

chicken omlet recipe | చికెన్‌ ఆమ్లెట్ త‌యారీ విధానం

వెరైటీ టేస్ట్ కావాలా? మూంగ్‌దాల్‌ చిల్లాఇలా ట్రై చేయండి.

హైద‌రాబాదీలు ఇష్టంగా లాగించేస్తున్న ఈ కొత్త‌ర‌కం స్వీట్ గురించి తెలుసా?

Vangi bath recipe | వంగీ బాత్ త‌యారీ విధానం