ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలను తింటేనే మనం ఆరోగ్యంగా ఉంటాము. అనారోగ్యకరమైన ఆహారాలను తింటే రోగాల బారిన పడతాము. అందుకని మనకు అందుబాటులో ఉన్న ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలనే తినాల్సి ఉంటుంది.
స్టవ్మీద పాన్ పెట్టి ఒక టీస్పూన్ నూనె పోసి.. మూతపెట్టకుండానే గుమ్మడి ముక్కలను సన్నని మంటపై దోరగా వేయించాలి. తర్వాత మిరియాల పొడి, ఉప్పు చల్లి పక్కన పెట్టాలి. ఒక గిన్నెలో పాలకూర తురుము, చీజ్ తురుము, పల్లీ
Pumpkin | ప్రతి ఇంటి ముందు గుమ్మడికాయ కట్టి ఉండటాన్ని గమనిస్తాం. గుమ్మడికాయను మహాలక్ష్మి స్వరూపంగా భావిస్తారు. గుమ్మడి శుభానికి సంకేతం. దృష్టి దోషాలను తొలగిస్తుందని నమ్మకం. అశుభాలను తొలగించి, శుభాలను ప్రసాది�
ఆహార పదార్థాలను ఎంచుకోవడంలోనే సగం ఆరోగ్యం ఇమిడి ఉంటుంది. ఎందులో ఎలాంటి పోషకాలు ఉన్నాయో తెలుసుకుని తినడం మంచిది. అయితే కొన్నిటిని తినొచ్చని తెలిసినా కూడా, వండుకోవడానికి పెద్దగా ఇష్టపడరు. వాటిలో ఒకటి బూడి
ఆహార పదార్థాలను ఎంచుకోవడంలోనే సగం ఆరోగ్యం ఇమిడి ఉంటుంది. ఎందులో ఎలాంటి పోషకాలు ఉన్నాయో తెలుసుకుని తినడం మంచిది. అయితే కొన్నిటిని తినొచ్చని తెలిసినా కూడా, వండుకోవడానికి పెద్దగా ఇష్టపడరు. వాటిలో ఒకటి బూడి
కావలసిన పదార్థాలుబూడిద గుమ్మడికాయ తురుము: ఒక కప్పు, శెనగపిండి: ఒక కప్పు, బియ్యపు పిండి: ఒక కప్పు, కరివేపాకు: రెండు రెబ్బలు, పచ్చిమిర్చి: నాలుగు, ఉప్పు: తగినంత, కొత్తిమీర: కొద్దిగా, నూనె: సరిపడా. తయారీ విధానంఒక గ�
గుమ్మడితో కూర, పులుసు, సూప్ వంటివి చేసుకుంటాం. ఏం వండినా గుమ్మడి రుచికి తిరుగు లేదు. ఇది రుచినే కాదు, ఆరోగ్యాన్నీ ఇస్తుంది. గుమ్మడి గుండెకు ఎంతో మేలు చేస్తుంది. దీనిలోని పీచు, విటమిన్-సి గుండెకు రక్తప్రసర�