ముందుగా పెసర మొలకల్లో అల్లం, పచ్చిమిర్చి, జీలకర్ర వేసి కచ్చాపచ్చాగా రుబ్బి పక్కన పెట్టుకోవాలి. కొత్తిమీరను సన్నగా తరుక్కోవాలి. ఇది సుమారు కప్పుడు అయితే బాగుంటుంది. ఇప్పుడు కాస్త పెద్ద గిన్నెలోకి గోధుమ ప�
ముందుగా గోధుమపిండిలో ఉప్పు, ఒక టేబుల్స్పూన్ నూనె వేసి తగినన్ని నీళ్లుపోసి చపాతీ పిండిలా కలిపి అరగంటపాటు నానబెట్టుకోవాలి. ముల్లంగి తురుములోని నీళ్లను గట్టిగా పిండి పెట్టుకోవాలి.
Paratha : బ్రేక్ఫాస్ట్, లంచ్, డిన్నర్ ఇలా ఏ వేళలో అయినా సరైన ఆహారంగా పరాటాలను మించి మరే ఆహారం ఫిట్ కాదు. తొందరగా లంచ్ ముగించాలంటే పరాటాలను సబ్జితో తీసుకుంటే సరిపోతుంది.
Chinese Paratha Recipe | చైనీస్ పరోటా తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు గోధుమపిండి: ఒక కప్పు, ఆలుగడ్డ: ఒకటి (పెద్దది), క్యాబేజీ, క్యారెట్ తురుము: పావు కప్పు చొప్పున, ఉల్లిగడ్డ: ఒకటి, అల్లం, వెల్లుల్లి తరుగు: అర టీస్పూన్ చొప్పున, పచ
