కాక‌ర‌కాయ‌లు చేదుగా ఉంటాయి క‌నుక చాలా మంది వీటిని తినేందుకు అంత‌గా ఇష్ట‌ప‌డ‌రు. కానీ ఇవి అందించే ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాలు మాత్రం అద్భుత‌మ‌నే చెప్పాలి. కాక‌ర‌కాయ‌ల‌ను ఆయుర్వేదంలో అనేక ఔష‌ధాల త‌యారీలో ఉప‌యోగ
ఇంట్లో ..! అమ్మ కాకరకాయ వండిందంటే చాలు ‘అమ్మో! ఆ చేదు మేము తినలేమ’ంటూ స్విగ్గీలో నచ్చిన ఐటం ఆర్డర్‌ పెట్టుకుంటాం. లేదంటే అప్పటిప్పుడు వేరే కూరైనా వండించుకొని తింటాం. కానీ మన శరీరానికి కాకరకాయ ఎంతో మేలు చేస్
ఓ గ్రామం పొలిమేరలో ఒక రైతు కుటుంబం ఉండేది. వారి కూతురు, పై చదువులకోసం నగరానికి వెళ్లాల్సి వచ్చింది. నగరానికి వెళ్లే ముందురోజు కూతురితో తల్లి ‘మంచివారితో స్నేహం చెయ్యి. చెడ్డవారితో స్నేహం చేయవద్దు’ అని హి�
కాక‌ర‌కాయ‌లు అంటే స‌హ‌జంగానే చాలా మందికి ఇష్టం ఉండ‌వు. వీటిని తినేందుకు అంద‌రూ అయిష్ట‌త‌ను ప్ర‌ద‌ర్శిస్తుంటారు. కాక‌ర‌కాయ‌ల‌తో మ‌నం త‌ర‌చూ ప‌లు ర‌కాల వంట‌ల‌ను చేస్తుంటాం.
Bitter Gourd Beauty Benefits | కాకరకాయ ఆరోగ్యానికి ఎంత మేలు చేస్తుందో.. అందం పెంచుకోవడంలోనూ అంతే సహకరిస్తుంది. కొన్ని ప్రత్యేక పద్ధతుల్లో కాకరకాయను ముఖానికి అప్లై చేయడం ద్వారా చర్మానికి నిగారింపు వచ్చేలా చేయొచ్చు. ఆ చిట్క�
పందిరిపై కూరగాయలు సాగు చేస్తూ ఎందరో రైతులు లాభాలు ఆర్జిస్తున్నారు. కూరగాయలకు మార్కెట్‌లో మంచి డిమాండ్‌ ఉన్నది. పందిరిసాగుకు యాజమాన్య పద్ధతులు, మెళకువలు పాటిస్తే తక్కువ పెట్టుబడితో అధిక దిగుబడులు సాధిం
ఆరోగ్యపరంగానే కాదు.. రైతుకు ఆదాయం అందించడంలోనూ ‘కాకరకాయ’ ముందు వరుసలో ఉన్నది. సంప్రదాయ పంటలు నిరాశ పరుస్తున్న సమయంలో.. అన్నదాతకు అధిక లాభాలు తెచ్చి పెడుతున్నది. ముఖ్యంగా పందిరి కూరగాయల సాగుకు ప్రభుత్వ ప్�
