సంగారెడ్డి జిల్లా చౌటకూర్‌ మండలం సుల్తాన్‌పూర్‌ ఇంజినీరింగ్‌ కళాశాల బాలుర హాస్టల్‌లోని మెస్‌లో పల్లి చట్నీ పాత్రలో ఎలుక చక్కర్లు కొట్టడం చర్చనీయాంశమైంది.
ఒక కప్పు, పచ్చిమిర్చి: ఆరు, వెల్లుల్లి రెబ్బలు: నాలుగు, జీలకర్ర: ఒక టీస్పూన్‌, ఆవాలు: అర టీస్పూన్‌, కరివేపాకు: ఒక రెబ్బ, చింతపండు గుజ్జు: రెండు టీస్పూన్లు
కావలసిన పదార్థాలు:పాలకూర కట్టలు: నాలుగు, పుల్ల పెరుగు: ఓ కప్పు, పచ్చి కొబ్బరి: అర కప్పు, పచ్చిమిర్చి: రెండు, మిరియాలు: నాలుగు, ఉప్పు: తగినంత, పోపు గింజలు: ఓ స్పూను, కరివేపాకు: ఓ రెబ్బ, నెయ్యి: ఓ స్పూను. తయారీ విధానం:
