మనకు అన్ని కాలాల్లోనూ దుంపలు అందుబాటులో ఉంటాయి. వీటిని కొందరు ఉడికించి తింటే కొందరు కూరగా చేసి తింటారు. ఎలా తిన్నా సరే పలు రకాల దుంపలు మనకు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి.
Taro root | ఇతర దుంపలతో పోలిస్తే చామదుంపల్లోనూ మన శరీరానికి ఉపయోగపడే ఎన్నో పోషకాలు ఉంటాయి. అధిక పీచు, యాంటీఆక్సిడెంట్ల కారణంగా చామగడ్డ పలు క్యేన్సర్ల నుంచి
దుంపకూరలను తినడానికి చాలామందిఇష్టపడరు. ముఖ్యంగా చేమలాంటి జిగురు ఉండే దుంపలను తినడానికి అస్సలు ఆసక్తిచూపించరు. కానీ ఈ దుంపల వలన ఎలాంటి ఆరోగ్యఫలితాలు ఉంటాయో తెలుసా ? ఏ కూరనైనా ఫ్రై చేసుకొని తినడం కన్నా ఉడ�