Cauliflower crop | రంగు రంగుల క్యాలీఫ్లవర్ పంట..లాభదాయకం ఇలా..!

Cauliflower crop | కాలీఫ్లవర్.. ప్రపంచ వాణిజ్య పంటలలో రోజువారీ అత్యంత ముఖ్యమైన కూరగాయలలో ఒకటి. ఈ అద్భుతమైన కాలీఫ్లవర్‌లను గ్రీన్‌హౌస్ లేదా పాలీహౌస్‌లో పెంచవచ్చు.

కాలీఫ్లవర్.. ప్రపంచ వాణిజ్య పంటలలో రోజువారీ అత్యంత ముఖ్యమైన కూరగాయలలో ఒకటి. పువ్వు తెల్లని భాగాన్ని వంటల కోసం ఉపయోగిస్తారు. కొమ్మ, చుట్టుపక్కల మందపాటి, ఆకుపచ్చ ఆకులను కూరగాయల రసంలో ఉపయోగిస్తారు లేదా పశువులకు మేతగా ఇవ్వవచ్చు. ఈ అద్భుతమైన కాలీఫ్లవర్‌లను గ్రీన్‌హౌస్ లేదా పాలీహౌస్‌లో పెంచవచ్చు.

ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

• కాలీఫ్లవర్‌ని రెగ్యులర్‌గా తీసుకోవడం వల్ల కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ రిస్క్‌లు తగ్గుతాయి.
• గర్భిణిలకు మంచిది.
• శరీరం బరువు తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
• గుండె ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందిస్తుంది. ఆరోగ్యకరమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థను నిర్మిస్తుంది.
• రక్తంలోని కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది.
• శరీర వ్యవస్థను నిర్విషీకరణ చేస్తుంది.
• విటమిన్ కే, కాల్షియం కంటెంట్‌ను పెంచుతుంది.
• ఖనిజాల గొప్ప మూలంగా ఉండి చర్మ ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడుతుంది.

కాలీఫ్లవర్ రకాలు
ప్రతి ప్రాంతానికి అనేక మెరుగైన/హైబ్రిడ్ రకాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి. కాలీఫ్లవర్లు ఆకుపచ్చ, ఊదా, లేత పసుపు, తెలుపు రంగులలో లభిస్తాయి.

వాతావరణ అవసరాలు
కాలీఫ్లవర్ పూర్తి సూర్యుడిని ఇష్టపడుతుంది. లేత నీడలో కూడా పెరుగుతుంది. సాధారణంగా, కాలీఫ్లవర్ పంట చల్లని, కొద్దిగా తేమతో కూడిన వాతావరణంలో బాగా వృద్ధి చెందుతుంది. వాంఛనీయ పెరుగుదలకు 15°C నుంచి 20°C వరకు ఉష్ణోగ్రత అవసరం.

నేల అవసరం
కాలీఫ్లవర్‌ను విశాలమైన నేలల్లో పండించవచ్చు. అయినప్పటికీ, లోతైన లోమీ నేలలు సాగుకు, మంచి దిగుబడికి చాలా అనుకూలంగా ఉంటాయి. ఇది పెద్దగా పెరిగినప్పుడు, నేల pH విలువ 5.0 నుంచి 6.0 వరకు ఉండేలా చూసుకోవాలి. ఈ కూరగాయ అధిక ఆమ్ల విలువకు చాలా సున్నితంగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఆమ్లతను నియంత్రించడానికి సున్నాన్ని ఉపయోగించాలి. ఇది మంచి సేంద్రీయ లేదా బాగా కుళ్ళిపోయిన వ్యవసాయ యార్డ్ ఎరువుతో బాగా ఎండిపోయిన నేలలను ఇష్టపడుతుంది.

భూమి తయారీ
స్థానిక ట్రాక్టర్ లేదా ఏదైనా సాగుదారు ద్వారా దాదాపు 20 సెం.మీ లోతు దున్నడం ద్వారా పొలాన్ని సిద్ధం చేయాలి. మూడు క్రాస్-హార్రోయింగ్, 2 ప్లాంకింగ్ ఉండేలా చూసుకోవాలి. తద్వారా ఉపరితలం నునుపుగా, నేలను చక్కటి టిల్త్ దశకు చేర్చాలి.

విత్తనాల రేటు, నాటడం, అంతరం
కాలీఫ్లవర్ విత్తనాలను నర్సరీ బెడ్‌లలో విత్తుతారు. ప్రారంభ పంటకు విత్తన రేటు 600 నుంచి 800 గ్రాములు. చివరి పంటకు 1 హెక్టారు భూమికి 400 నుంచి 550 గ్రాములు అవసరం అవుతాయి. కాలీఫ్లవర్ మొలకలను నర్సరీ బెడ్‌లపై తయారు చేస్తారు. 4 వారాల మొలకలను ప్రధాన పొలంలో నాటుతారు. సాధారణంగా కాలీఫ్లవర్ పంటకు గట్లు, ఫర్రో రకం లేఅవుట్‌ను ఉపయోగిస్తారు. మొక్కల అంతరం విషయానికి వస్తే, ప్రారంభ పంటకు 45 సెం.మీ X 45 సెం.మీ ఉండాలి. ఇక్కడ చివరి పంటలో 60 సెం.మీ X 60 సెం.మీ గా ఉంచుకోవాలి.

నీటి యాజమాన్యం
మొక్కల పెరుగుదల ప్రతి దశలో నీటిపారుదల చాలా ముఖ్యం. సరైన నీటిపారుదల సౌకర్యం ఉండేలా చూసుకోవాలి. కాలీఫ్లవర్ నిస్సారంగా పాతుకుపోయిన పంట, దాని మూలాలు 40 నుంచి 55 సెం.మీ మట్టి లోతుకు పరిమితమై ఉంటాయి. కాబట్టి, ఏకరీతి తల పరిమాణం, అధిక నాణ్యత కలిగిన ఉత్పత్తులకు డ్రిప్ ఇరిగేషన్ అత్యంత అనుకూలమైన నీటిపారుదల పద్ధతి. వేడి/పొడి వాతావరణ పరిస్థితుల్లో తరచుగా నీటిపారుదల అవసరం అవుతుంది. బిందు సేద్యం వల్ల చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.

ఎరువులు
సమతుల్య పోషకాలు, సకాలంలో ఎరువులు ఏ కూరగాయల పంటలోనైనా అద్భుతమైన దిగుబడిని పొందుతాయి. కాలీఫ్లవర్ సాగులో సగటున 20 నుంచి 25 టన్నుల వరకు బాగా కుళ్లిపోయిన పొలం యార్డ్ ఎరువు భూమిని సిద్ధం చేసే సమయంలో వేయాలి. అకర్బన ఎరువుల విషయానికి వస్తే, మెయిన్ ఫైల్‌లో కాలీఫ్లవర్ మొలకలను నాటడానికి ముందు హెక్టారుకు 60 కిలోల “N”, 80 కిలోల “P2O5 మరియు 40 kg K20ని వేయాలి. సాధారణంగా, 5 నుంచి 6 స్ప్లిట్ డోస్‌లలో బిందు సేద్యం విధానం ద్వారా నైట్రోజన్‌ను ఫలదీకరణం చేయడం వల్ల మంచి దిగుబడి వస్తుంది.

కత్తిరింపు
మొక్కల నిర్మాణం లేదా ఆరోగ్యకరమైన పెరుగుదలను నియంత్రించడానికి అవాంఛిత కాండం/చనిపోయిన కాండం లేదా వ్యాధిగ్రస్తులైన కొమ్మలను తొలగించే పనిని కత్తిరింపు అంటారు. చనిపోయిన/ఎండిన ఆకులు/కాండాలను తొలగించడం వంటి ప్రామాణిక కత్తిరింపు చర్యలను ప్రాక్టీస్ చేయండి. వ్యాధిగ్రస్తులైన కొమ్మలు/మొక్కలను కాల్చండి. కాలీఫ్లవర్ సాగులో కత్తిరింపు కార్యకలాపాలు అవసరం ఆధారంగా నిర్వహించాలి

తెగుళ్లు
గొంగళి పురుగులు, క్యాబేజీ ఈగ, కట్‌వార్మ్‌లు, అఫిడ్స్, త్రిప్స్, ఫ్లీ బీటిల్స్, స్లగ్‌లు, నెమటోడ్‌లు కాలీఫ్లవర్ సాగులో కనిపించే సాధారణ తెగుళ్లు.