జొన్న పరాటా తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు : జొన్న పిండి: రెండు కప్పులు, ఉల్లిగడ్డ: ఒకటి, పచ్చిమిర్చి: నాలుగు, క్యారెట్: ఒకటి, కొత్తిమీర తురుము: రెండు టేబుల్ స్పూన్లు, జీలకర్ర: ఒక టీస్పూన్, ఉప్పు: తగినంత, నూనె: కొ
జొన్నకర్ర సాధారణంగా అయిదు నుంచి ఆరు అడుగులు పెరుగుతుంది. కానీ, సూర్యాపేట జిల్లా గరిడేపల్లి మండలం రామచంద్రాపురానికి చెందిన బొలిశెట్టి సైదులు ఇంట్లో మొలిచిన జొన్న కర్ర 17 అడుగుల ఎత్తు పెరిగింది. పోషకాలు, జన
