Eating Snacks | బరువు తగ్గాలని ప్రయత్నించే చాలా మందికి సాయంత్రం సమయం పెద్ద పరీక్షలా అనిపిస్తుందని చెప్పవచ్చు. ఉదయం నుంచి నియంత్రణలోనే ఆహారం తీసుకున్నా, సాయంత్రం 5-6 గంటలయ్యేసరికి ఒక్కసారిగా ఆకలి, తీపి లేదా కారంగా ఏదైనా తినాలనే కోరిక పెరుగుతుంది. చాలామంది దీనిని తమ నియంత్రణ లేకపోవడంగా భావిస్తారు. కానీ నిజానికి దీనికి కారణం శరీరంలో జరిగే హార్మోన్ల మార్పులేనని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
రోజూ గడిచేకొద్దీ ఆకలిని పెంచే ఘ్రెలిన్ హార్మోన్ స్థాయిలు పెరుగుతాయి. అదే సమయంలో కడుపు నిండిన భావన కలిగించే లెప్టిన్ హార్మోన్ స్థాయులు తగ్గుతాయి. దీనికి తోడు శరీరంలో శక్తి స్థాయులు పడిపోవడం, రక్తంలో చక్కెర స్థాయుల్లో మార్పులు రావడం జరుగుతుంది. ఈ పరిస్థితుల్లో మెదడు తక్షణ శక్తి కోసం తీపి పదార్థాలు లేదా కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువగా ఉన్న ఆహారాన్ని కోరుకుంటుంది.
అందుకే సాయంత్రం వేళల్లో వచ్చే ఆకలిని పూర్తిగా అణచివేయడానికి ప్రయత్నించడం కంటే, సరైన విధంగా నియంత్రించడం మంచిదని సూచిస్తున్నారు. ముఖ్యంగా ప్రోటీన్, ఫైబర్ కలిగిన స్నాక్స్ తీసుకోవడం వల్ల ఎక్కువసేపు కడుపు నిండిన భావన ఉంటుంది. అలాగే రక్తంలో చక్కెర ఒక్కసారిగా పెరగకుండా నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. దీంతో అకస్మాత్తుగా వచ్చే క్రేవింగ్స్ తగ్గి, రాత్రి భోజన సమయంలో అధికంగా తినే అలవాటు కూడా తగ్గుతుంది.
సాయంత్రం సమయాల్లో బిస్కెట్లు, స్వీట్లు లేదా జంక్ ఫుడ్ తీసుకునే బదులుగా పండ్లతోపాటు నట్స్, గింజలతో కలిపిన పెరుగు లేదా తేలికపాటి ప్రోటీన్ ఆధారిత స్నాక్స్ తీసుకోవడం మంచిదని చెబుతున్నారు. స్నాక్స్ పూర్తిగా మానేయడం లక్ష్యంగా కాకుండా దానికి బదులుగా శరీరానికి అనుకూలంగా ఉండే ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలు చేసుకోవడం ముఖ్యం. శరీరంలో జరిగే సహజ మార్పులను అర్థం చేసుకుని ఆహారపు అలవాట్లలో చిన్న మార్పులు చేస్తే, ఆరోగ్య లక్ష్యాలను సులభంగా కొనసాగించవచ్చని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.