Visit:
Fruits | పండ్లు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయని అందరికీ తెలిసిందే. అయితే వాటిని ఎప్పుడు తింటున్నామనేదీ అంతే ముఖ్యమని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ముఖ్యంగా రాత్రి భోజనం చేసిన వెంటనే పండ్లు తినే అలవాటు కొందరిలో జీర్ణ సమస్యలకు దారితీస్తుందని సూచిస్తున్నారు. ఇది ప్రతి ఒక్కరిలో ఒకేలా ఉండకపోయినా, సున్నితమైన జీర్ణవ్యవస్థ ఉన్నవారు ఈ విషయాన్ని తప్పకుండా గమనించాలని నిపుణులు పేర్కొంటున్నారు. రాత్రి భోజనం చేసిన వెంటనే పండ్లు తినడం వల్ల కడుపులో వెంటనే పులియడం (ఫెర్మెంటేషన్) జరుగుతుందనే అభిప్రాయం చాలామందిలో ఉంది. అయితే వాస్తవానికి కడుపులో ఉండే అధిక ఆమ్లత్వం నిజమైన ఫెర్మెంటేషన్ను అడ్డుకుంటుంది. అయినప్పటికీ భారీ భోజనం తర్వాత పండ్లు తీసుకుంటే జీర్ణక్రియ ఆలస్యం కావడం వల్ల గ్యాస్, ఉబ్బరం, అసౌకర్యం వంటి సమస్యలు కనిపిస్తాయి. వ్యక్తి జీర్ణశక్తి, పేగుల్లో ఉండే మంచి బ్యాక్టీరియా (గట్ మైక్రోబయోటా), మొత్తం జీర్ణవ్యవస్థ ఆరోగ్యం వంటి అంశాలపై ఈ ప్రభావం ఆధారపడి ఉంటుంది.
భారీగా భోజనం చేసిన తర్వాత జీర్ణాశయం ఆ ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయడానికి ఎక్కువ సమయం తీసుకుంటుంది. ఈ సమయంలో పండ్లు కూడా కడుపులో ఎక్కువసేపు ఉండటంతో కొందరిలో ఉబ్బరం, భారంగా అనిపించడం వంటి లక్షణాలు కనిపిస్తాయి. దీనిని చాలామంది పొరపాటున పండ్లు కడుపులో పులిశాయని భావిస్తారు. పండ్లలో ఉండే సహజ చక్కెరలు సాధారణంగా త్వరగా జీర్ణమవుతాయి. కానీ అవి భారీ భోజనం తర్వాత తీసుకుంటే, ఇప్పటికే జీర్ణక్రియలో నిమగ్నమైన జీర్ణాశయంపై అదనపు భారం పడుతుంది. దీంతో గ్యాస్ ఏర్పడటం, కడుపు నిండిపోయిన భావన, అసౌకర్యం వంటి సమస్యలు ఎదురయ్యే అవకాశం ఉంటుంది. రాత్రి భోజనంలో అన్నం, రొట్టెలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు వంటి విభిన్న ఆహార పదార్థాలు కలిపి తీసుకున్నప్పుడు వాటి జీర్ణ సమయం కూడా వేర్వేరుగా ఉంటుంది. ఈ నేపథ్యంలో వెంటనే పండ్లు తింటే కొందరిలో జీర్ణక్రియ మందగించి ఉబ్బరం లేదా గ్యాస్ సమస్యలు కనిపిస్తాయి. అయితే ఇది ప్రతి ఒక్కరిలో ఒకే విధంగా ఉండదు.
సమస్య పండ్లలో లేదని, వాటిని తినే సమయమే ముఖ్యమని నిపుణులు చెబుతున్నారు. పండ్లు కొవ్వులు, ప్రోటీన్లతో పోలిస్తే వేగంగా జీర్ణమవుతాయి. కానీ భారీ భోజనం చేసిన వెంటనే వాటిని తీసుకుంటే జీర్ణక్రియలో అంతరాయం ఏర్పడి అసౌకర్యం కలిగే అవకాశం ఉంటుంది. ఇరిటబుల్ బవెల్ సిండ్రోమ్ (IBS), తరచూ ఎసిడిటీ, బలహీనమైన జీర్ణశక్తి లేదా ఇతర గట్ సమస్యలు ఉన్నవారిలో రాత్రి భోజనం తర్వాత పండ్లు తినడం వల్ల లక్షణాలు మరింత ఎక్కువయ్యే అవకాశం ఉంటుంది. అలాంటి వారు తమ ఆహారపు అలవాట్ల విషయంలో పోషకాహార నిపుణుల సలహా తీసుకోవడం మంచిది. పండ్లు తినడానికి ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో తీసుకోవడం ఉత్తమ సమయంగా భావిస్తారు. ఈ సమయంలో జీర్ణక్రియ వేగంగా సాగడంతో పాటు పోషకాల శోషణ కూడా మెరుగ్గా జరుగుతుంది. అలాగే రెండు భోజనాల మధ్య పండ్లు తీసుకోవడం కూడా మంచి అలవాటే. అయితే వాటిని భారీ భోజనంతో కలిపి తినకూడదని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
రాత్రి భోజనం చాలా తేలికగా చేసినప్పుడు, పరిమిత మోతాదులో పండ్లు తీసుకుంటే సాధారణంగా పెద్దగా ఇబ్బంది ఉండదు. ముఖ్యంగా తక్కువ ఆమ్లత్వం కలిగిన పండ్లను చిన్న పరిమాణంలో తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణవ్యవస్థపై భారం తగ్గుతుంది. IBS, గ్యాస్ట్రో ఈసోఫేజియల్ రిఫ్లక్స్ (GERD), తరచూ ఎసిడిటీ లేదా తరచూ కడుపు ఉబ్బరం వంటి సమస్యలతో బాధపడుతున్నవారు రాత్రి భోజనం తర్వాత పండ్లు తినే అలవాటును తగ్గించడం మంచిదని సూచిస్తున్నారు. రాత్రి భోజనం తర్వాత పండ్లు తినడం వల్ల శరీరానికి సరిపోవడం లేదని సూచించే లక్షణాల్లో కడుపు ఉబ్బరం, తరచూ వెక్కిళ్లు రావడం, కడుపు భారంగా అనిపించడం, గ్యాస్ ఏర్పడటం ప్రధానమైనవి. ఇలాంటి లక్షణాలు తరచూ కనిపిస్తే పండ్లు తినే సమయాన్ని మార్చడం లేదా నిపుణుల సలహా తీసుకోవడం మంచిది. పండ్లు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే ఆహారమే. అయితే వాటిని సరైన సమయంలో, సరైన పరిమాణంలో తీసుకోవడం వల్లే పూర్తి ప్రయోజనం పొందవచ్చు. ముఖ్యంగా జీర్ణ సమస్యలు ఉన్నవారు పండ్లు తినే సమయంపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహించడం అవసరమని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
