e-Paper

Advertisement

E-Paper

Apps

Book Your Copy

Visit Telangana Today

Wednesday, July 28, 2021
Home వంటలు తోటకూర ఎగ్‌ బోండా

తోటకూర ఎగ్‌ బోండా

తోటకూర ఎగ్‌ బోండా

కావలసిన పదార్థాలు
కోడిగుడ్లు: నాలుగు, తోటకూర: ఒక కట్ట, కార్న్‌ఫ్లోర్‌: ఒక కప్పు, సెనగపిండి: రెండు కప్పులు, బియ్యపు పిండి: రెండు కప్పులు, ఉప్పు: తగినంత, నూనె: సరిపడా, వెల్లుల్లి రెబ్బలు: నాలుగు, పచ్చిమిర్చి: ఐదు, ఉల్లిపాయలు: రెండు, అల్లం: చిన్నముక్క

తయారీ విధానం
ముందుగా ఒక గిన్నెలో కోడిగుడ్లను కొట్టి అందులో సెనగపిండి, బియ్యపు పిండి వేసి కలపాలి. తగినంత ఉప్పు, కారం, కార్న్‌ఫ్లోర్‌తోపాటు తరిగిన పచ్చిమిర్చి, చిదిమిన వెల్లుల్లి రెబ్బలు, ఉల్లిపాయలు వేయాలి. తోటకూరను చిన్నగా కట్‌ చేసి వేయాలి. తగినన్ని నీళ్ళు చల్లుకుంటూ అన్నీ బాగా కలిసేలా కలపాలి. స్టవ్‌మీద కడాయి పెట్టి నూనె పోసి, వేడయ్యాక మిశ్రమాన్ని కొద్దికొద్దిగా తీసుకుంటూ బోండాల్లా వేసి, గోధుమ రంగులోకి మారే వరకు వేయిస్తే చాలు. తోటకూర ఎగ్‌ బోండాలు సిద్ధం.

- Advertisement -
- Advertisement -
Advertisement
-Advertisement-

తాజావార్తలు

Advertisement
తోటకూర ఎగ్‌ బోండా
తోటకూర ఎగ్‌ బోండా
తోటకూర ఎగ్‌ బోండా

ట్రెండింగ్‌

Advertisement