LDL | శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు నియంత్రణలో ఉండటం గుండె ఆరోగ్యానికి అత్యంత కీలకం. ముఖ్యంగా ఎల్డీఎల్ (LDL) లేదా చెడు కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా పెరిగితే గుండెపోటు, పక్షవాతం వంటి గుండె సంబంధిత వ్యాధుల ప్రమాదం రెట్టింపవుతుంది. సమతుల ఆహారం, క్రమం తప్పని వ్యాయామం, ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి కొలెస్ట్రాల్ను నియంత్రించడంలో ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తాయి. వీటితోపాటు కొన్ని ఆహార సప్లిమెంట్లు కూడా ఎల్డీఎల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయకారిగా ఉంటాయని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. ఇసబ్గోల్ (సైలియం హస్క్)లో కరిగే పీచు అధికంగా ఉంటుంది. ఇది పిత్తరస ఆమ్లాలతో కలిసి వాటిని శరీరం నుంచి బయటకు పంపడంలో సహాయపడుతుంది. పిత్తరసాల తయారీకి కొలెస్ట్రాల్ అవసరం కావడంతో కాలేయం రక్తంలోని ఎల్డీఎల్ కొలెస్ట్రాల్ను ఎక్కువగా వినియోగిస్తుంది. దీంతో ఎల్డీఎల్ స్థాయిలు కొంతవరకు తగ్గే అవకాశం ఉందని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి.
ప్లాంట్ స్టెరాల్స్ మొక్కల్లో సహజంగా లభించే సమ్మేళనాలు. ఇవి కొలెస్ట్రాల్ను పోలి ఉండటంతో పేగుల్లో కొలెస్ట్రాల్ శోషణను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ఫలితంగా రక్తంలోకి చేరే కొలెస్ట్రాల్ పరిమాణం తగ్గి, కొన్ని సందర్భాల్లో ఎల్డీఎల్ స్థాయిలు 5 నుంచి 15 శాతం వరకు తగ్గే అవకాశం ఉంటుందని క్లినికల్ అధ్యయనాలు పేర్కొంటున్నాయి. ఒమెగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు. ఇవి ఎల్డీఎల్ కంటే ట్రైగ్లిసరైడ్ల స్థాయిలను తగ్గించడంలో ఎక్కువ ప్రభావం చూపుతాయని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. కాలేయంలో ట్రైగ్లిసరైడ్ల ఉత్పత్తిని తగ్గించి కొవ్వుల జీవక్రియను మెరుగుపరచడం ద్వారా గుండె ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తాయి. వెల్లుల్లిలో ఉండే సల్ఫర్ సమ్మేళనాలు కొలెస్ట్రాల్ ఉత్పత్తి, కొవ్వుల ఆక్సీకరణ ప్రక్రియలపై ప్రభావం చూపుతాయని చెబుతున్నారు. కొన్ని అధ్యయనాల ప్రకారం వెల్లుల్లి సారం తీసుకోవడం వల్ల మొత్తం కొలెస్ట్రాల్, ఎల్డీఎల్ స్థాయిల్లో స్వల్ప తగ్గుదల కనిపిస్తుంది. అయితే ఇది తీసుకునే మోతాదు, తయారీ విధానాన్ని బట్టి ఫలితాలు మారుతాయి.
గ్రీన్ టీలో ఉండే క్యాటెకిన్లు, ముఖ్యంగా ఈజీసీజీ (EGCG) అనే యాంటీ ఆక్సిడెంట్ కొలెస్ట్రాల్ శోషణను తగ్గించడంతోపాటు పిత్తరసాల విసర్జనను పెంచడంలో సహాయపడుతుందని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. దీంతో ఎల్డీఎల్ కొలెస్ట్రాల్లో స్వల్ప తగ్గుదల కనిపించే అవకాశం ఉంటుంది. కాబట్టి ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలితోపాటు గ్రీన్ టీని అలవాటుగా తీసుకోవడం ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. అయితే ఈ సప్లిమెంట్లు లేదా ఆహార పదార్థాలు మాత్రమే అధిక కొలెస్ట్రాల్కు పూర్తి పరిష్కారం కావు. గుండె సంబంధిత వ్యాధుల ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉన్నవారు వైద్యులు సూచించిన మందులను ఆపకూడదు లేదా వాటికి బదులుగా సప్లిమెంట్లను ఉపయోగించకూడదు. ఏదైనా కొత్త సప్లిమెంట్ ప్రారంభించే ముందు తప్పనిసరిగా వైద్యులను సంప్రదించడం మంచిదని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.