తక్కువ సమయంలో గణనీయంగా బరువును తగ్గించే ఆహార విధానాన్ని ‘క్రాష్ డైటింగ్’ అని పిలుస్తారు. ఇందులో రోజువారీగా తీసుకునే కెలోరీల సంఖ్య 700 నుంచి 900 వరకు మాత్రమే ఉంటుంది. దీనివల్ల ఎముకల మీద దుష్ప్రభావం పడుతుంది. శరీరంలోని ఎముకలు, కండరాలను ఆరోగ్యంగా ఉంచుకుంటూనే, బరువు తగ్గించుకోవాలంటే రోజుకు గరిష్ఠంగా 1200 కెలోరీలు అవసరమవుతాయి. దీర్ఘకాలంలో రోజువారీ కెలోరీల విలువ ఇంతకంటే తక్కువ ఉంటే శారీరకంగా ఇబ్బందులు ఎదురవుతాయి. ముఖ్యంగా క్రాష్ డైట్ ఎంచుకునే వాళ్లు ఆహారం విషయంలో జాగ్రత్తలు తీసుకోకపోతే ఎముకల బరువు, కండరాల నిర్మాణాన్ని కోల్పోవాల్సి వస్తుంది. మరిన్ని ఇబ్బందులూ తప్పవు.
బరువు తగ్గడానికి క్రాష్ డైట్ అనుసరించడం, గోళీలు వాడటం వల్ల పిత్తాశయంలో రాళ్లు ఏర్పడతాయి, గుండె సమస్యలకు దారితీసే అవకాశమూ ఉంది. శరీరంలో పోషకాల లోపం ఏర్పడవచ్చు. మెదడులో ఎండార్ఫిన్ల లాంటి రసాయనాల విడుదల తగ్గిపోవచ్చు. దీంతో కుంగుబాటు, చికాకు లాంటివి తలెత్తుతాయి. పోషకాలు తక్కువగా ఉన్న ఆహారాలు శరీరంలో క్యాల్షియం, విటమిన్-డి లోపాలకు దారితీస్తాయి.
దీంతో ఎముకలు గుల్లబారడం, పగుళ్లు లాంటి ఇబ్బందులు వస్తాయి. ఇక, కార్బొహైడ్రేట్లు తక్కువగా ఉన్న ఆహారం తీసుకోవడం శరీరంలో బలహీనత, మలబద్ధకం, డీహైడ్రేషన్, నోటి దుర్వాసన, కండరాలు పట్టేయడం, చక్కెర తినాలని బలంగా అనిపించడం.. లాంటి అవలక్షణాలకు అంటుకడుతుంది.
బరువు తగ్గడానికి అధిక ప్రొటీన్లు ఉన్న ఆహారం తీసుకుంటారు కొంతమంది. ఇది నడి వయసువారిలో గుండె వైఫల్యం ముప్పు పెంచుతుంది. అలానే, పూర్తిగా పండ్లే తినడమూ మంచిది కాదు. దీనివల్ల ఇతర పదార్థాల నుంచి అందాల్సిన పోషకాలు శరీరానికి దక్కకుండా పోతాయి. కాబట్టి, బరువు తగ్గే క్రమంలో.. ఎముకలను కాపాడుకోవడానికి క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయాలి. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తినాలి. అలా శరీరానికి తగినంత క్యాల్షియం, విటమిన్-డి అందేలా జాగ్రత్తపడాలి.