న్యూఢిల్లీ : దేశీ వంటకాలకు రుచిని ఆపాదించడంతో పాటు ఔషధ గుణాలు (Health Tips) కలిగిన మెంతులు లేని కిచెన్ ఉండదంటే అతిశయోక్తి కాదు. కాస్త వగరుగా అనిపించే మెంతులను భారత్తో పాటు, మధ్య ప్రాచ్య, మెడిటెర్రేనియన్ వంటకాల్లో విశేషంగా వాడుతుంటారు. నీటిలో మెంతులను నానబెట్టి ఆ నీటిని తాగడం వల్ల ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు చేకూరుతాయని పెద్దలు చెబుతుంటారు.
మెంతుల్లో ఫైబర్, విటమిన్లు, ఐరన్, మాంగనీస్ వంటి మినరల్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. మెంతులు తరచూ వాడితే జీర్ణక్రియ సాఫీగా సాగడంతో పాటు, రక్తంలో షుగర్ నియంత్రణ, వాపు తగ్గడం వంటి ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలున్నాయి. మెంతులను నానబెట్టిన నీరు రోజూ తాగడం ద్వారా ఒనగూరే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పరిశీలిస్తే..
జీర్ణశక్తి పెరుగుదల
బరువు తగ్గడం
మధుమేహ నియంత్రణ
కొలెస్ట్రాల్ లెవెల్స్కు చెక్
వాపు ప్రక్రియ నివారణ
హార్మోన్ల సమతుల్యం
చర్మం నిగారింపు
కేశ సంరక్షణ
వ్యాధి నిరోధక శక్తి మెరుగుదల
Read More :