Asthma | చాలా మందిని వేధించే ఊపిరితిత్తుల సంబంధిత సమస్యల్లో ఆస్తమా ఒకటి. ఆస్తమా అనేది శ్వాసనాళాలను ప్రభావితం చేసే దీర్ఘకాలిక వ్యాధి. దీనిని పూర్తిగా నయం చేయడం సాధ్యం కాకపోయినా, సరైన చికిత్సతోపాటు సమతుల్యమైన ఆహారం తీసుకోవడం ద్వారా లక్షణాలను సమర్థవంతంగా నియంత్రించవచ్చు. కొన్ని ఆహారాలు శరీరంలోని వాపులను తగ్గించి ఊపిరితిత్తుల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తే, మరికొన్ని ఆహారాలు ఆస్తమా లక్షణాలను మరింత తీవ్రతరం చేసే అవకాశం ఉందని నిపుణులు తెలియజేస్తున్నారు. ఆస్తమా తీవ్రతను తగ్గించే, ఆస్తమాను మరింత తీవ్రతరం చేసే ఆహారాల గురించి వారు వివరిస్తున్నారు.
పోషకాహారం శరీరంలో వాపు, ఆక్సిడేటివ్ ఒత్తిడి, రోగనిరోధక వ్యవస్థ పనితీరును ప్రభావితం చేస్తుంది. యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, ఒమెగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉండే ఆహారం శ్వాసనాళాలను స్థిరంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. మరోవైపు అధికంగా ప్రాసెస్ చేసిన చక్కెరలు, ట్రాన్స్ ఫ్యాట్లు కలిగిన ఆహారాలు వాపులను పెంచి ఆస్తమా లక్షణాలను తీవ్రతరం చేస్తాయి. యాపిల్స్, నారింజలు, బెర్రీలు వంటి తాజా పండ్లలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలోని ఆక్సిడేటివ్ ఒత్తిడిని తగ్గించి శ్వాసనాళాల వాపులను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. ఫలితంగా ఊపిరితిత్తుల పనితీరు మెరుగుపడుతుంది. ఆకుకూరలు, బ్రోకలీ, క్యారెట్, క్యాప్సికం వంటి కూరగాయలు విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఫైబర్ను సమృద్ధిగా అందిస్తాయి. ఇవి శరీరంలోని వాపులను నియంత్రించడంలో సహాయపడటంతోపాటు శ్వాసకోశ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. సమతుల్యమైన ఆహారంలో భాగంగా వీటిని తరచూ తీసుకోవడం వల్ల ఆస్తమా లక్షణాల తీవ్రత తగ్గుతుందని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి.
తృణధాన్యాలు, అధిక ఫైబర్ కలిగిన ఆహారాలు పేగుల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. పేగుల్లోని మేలు చేసే బ్యాక్టీరియా పెరగడానికి ఇవి సహకరిస్తాయి. ఈ ప్రక్రియ ఊపిరితిత్తుల్లో వాపును తగ్గించడంలో పరోక్షంగా సహాయపడుతుందని తాజా అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. సాల్మన్, సార్డిన్స్ వంటి కొవ్వు చేపలతోపాటు అవిసె గింజలు, వాల్నట్స్ వంటి వృక్ష ఆధారిత ఆహారాల్లో ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి శ్వాసనాళాల వాపును తగ్గించి శ్వాస తీసుకోవడాన్ని సులభతరం చేయడంలో సహాయపడతాయి. పండ్లు, కూరగాయలు, పప్పుధాన్యాలు వంటి మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలకు ప్రాధాన్యం ఇచ్చే ఆహార విధానం కూడా ఆస్తమా నియంత్రణలో ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇది శరీరంలోని వాపును తగ్గించడంతోపాటు రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరచి లక్షణాలను నియంత్రించడంలో తోడ్పడుతుంది.
అదే సమయంలో కొన్ని ఆహారాలను పరిమితం చేయడం కూడా అవసరమని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ఫాస్ట్ ఫుడ్స్ అధికంగా తీసుకునే వారిలో ఆస్తమా లక్షణాల తీవ్రత ఎక్కువగా కనిపిస్తోందని పలు అధ్యయనాలు వెల్లడించాయి. ముఖ్యంగా పిల్లలు, యుక్తవయస్కులలో ఈ ప్రభావం మరింత స్పష్టంగా ఉంటుందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. కృత్రిమ రంగులు, రుచులు, ప్రిజర్వేటివ్లు కలిగిన ఆహారాలు కొంతమందిలో శ్వాసనాళాలకు చికాకును కలిగిస్తాయి. అందువల్ల ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలను సాధ్యమైనంత వరకు తగ్గించడం మంచిది. ఎండబెట్టిన పండ్లు, వైన్, కొన్ని బాటిల్ నిమ్మరసాల్లో ఉండే సల్ఫైట్స్ కొంతమందిలో ఆస్తమా లక్షణాలను ప్రేరేపిస్తాయి. సున్నిత స్వభావం ఉన్నవారు ఇటువంటి ఆహారాల విషయంలో జాగ్రత్త వహించాలి.
అధిక ఉప్పు వినియోగం కూడా ఆస్తమా రోగులకు అనుకూలం కాదు. ఎక్కువ సోడియం తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో ద్రవాలు నిల్వ ఉండి శ్వాసనాళాల సున్నితత్వం పెరిగే అవకాశం ఉంటుంది. దీనివల్ల లక్షణాలు మరింత తీవ్రమయ్యే ప్రమాదం ఉంటుంది. సమతుల్యమైన ఆహారం, ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి, సరైన వైద్య చికిత్స కలిసి ఆస్తమాను సమర్థవంతంగా నియంత్రించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. సరైన ఆహార ఎంపికల ద్వారా శ్వాసకోశ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుచుకోవడంతోపాటు దీర్ఘకాలికంగా మెరుగైన జీవన నాణ్యతను పొందవచ్చని నిపుణులు చెబుతున్నారు.