Uttar Pradesh : అనారోగ్యకరమైన అనలాగ్ డెయిరీ ఉత్పత్తులు అన్నింటిపై ఉత్తర ప్రదేశ్ ప్రభుత్వం నిషేధం విధించింది. ఈ మేరకు యూపీ ప్రభుత్వం శనివారం ఆదేశాలు జారీ చేసింది. దీని ప్రకారం నెయ్యి, పనీర్, ఖోవాతోపాటు అన్ని రకాల అనలాగ్ డెయిర్ ఉత్పత్తుల్ని రాష్ట్రంలో నిషేధం విధించారు. ఇకపై పాలతో తయారయ్యే సహజసిద్ధమైన ఉత్పత్తుల్ని మాత్రమే రాష్ట్రంలో విక్రయించాలి. లేదంటే ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ యాక్ట్, 2006 ప్రకారం కఠిన చట్టాలు తీసుకుంటారు. ఈ విషయంలో ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (ఎఫ్ఎస్డీఏ) అధికారులు సోదాలు చేసి, చర్యలు తీసుకుంటారు. ఇంతకుముందే ఇలాంటి వాటిపై అధికారులు చర్యలు తీసుకున్నారు.
పలు హోటళ్లు, రెస్టారెంట్లపై దాడులు చేశారు. తప్పుడు లేబుల్స్ కలిగిన ఉత్పత్తులు కలిగి ఉన్న హోటళ్లపై చర్యలు తీసుకున్నారు. కానీ, ఇప్పుడు ఈ నిర్ణయం పూర్తి స్థాయిలో అమలు చేయాలని యూపీ ప్రభుత్వం నిర్ణయించింది. ఉత్తరాఖండ్, మధ్య ప్రదేశ్, గుజరాత్, మహారాష్ట్ర, చత్తీస్గఢ్ రాష్ట్రాలు అనలాగ్ డెయిరీ ఉత్పత్తులపై నిషేధం విధించాయి. ఇప్పుడు ఈ జాబితాలో యూపీ కూడా చేరింది. సాధారణంగా పనీర్, నెయ్యి, వెన్న, ఖోవాలాంటి పదార్థాలు జంతువుల నుంచి సేకరించిన పాలతో తయారు చేస్తారు. ఇవి ఆరోగ్యకరం. కానీ, వీటినే రసాయనాలు ఉపయోగించి కూడా చేయవచ్చు. సోయాబీన్ ఉత్పత్తులు, హానికర రసాయనాలు, టాల్కం పౌడర్, డిటర్జెంట్స్, టైటానియం ఆక్సైడ్, లిక్విడ్ గ్లూకోజ్, హైడ్రోజన్ పెరాక్సైడ్, ఇతర న్యూట్రలైజర్స్ వంటివి ఉపయోగించి కూడా తయారు చేయవచ్చు.
ఇలా తయారైన వాటినే అనలాగ్ డెయిరీ ప్రొడక్ట్స్ అంటారు. ఇవి చాలా హానికరం. దీర్ఘకాలికంగా అనేక వ్యాధులు వచ్చే అవకాశం ఉంది. అందుకే ఇప్పుడు ఎఫ్ఎస్ఎస్ఏఐ మార్గదర్శకాలకు అనుగుణంగా, అనలాగ్ డెయిరీ ఉత్పత్తుల్ని ప్రభుత్వాలు నిషేధిస్తున్నాయి. అనలాగ్ డెయిరీ ఉత్పత్తుల్ని యూపీ ప్రభుత్వం జారీచేసిన నోటీసులోని కీలక అంశాలివి. అనలాగ్ ఉత్పత్తుల తయారీదారులు, విక్రేతల వద్ద ఈ తరహా ఉత్పత్తులు కనిపించినా వాటిని స్థానిక అధికారులు గుర్తించి సీజ్ చేసి, నాశనం చేయాలి. కెమికల్స్ వాడుతూ సిద్ధం చేస్తున్న ఈ తరహా ఉత్పత్తుల తయారీని వెంటనే ఆపేయాలి. అత్యవసరంగా వీటిపై నిషేధం అమలవుతుంది.
ప్రజలకు అందిస్తున్న ఏదైనా ఉత్పత్తిలో హానికర రసాయనాలు ఉంటే సంబంధిత వ్యక్తులపై ఎఫ్ఐఆర్ నమోదు చేసి, బీఎన్ఎస్ చట్టాల ప్రకారం చర్యలు తీసుకుంటారు. నిషేధిత డెయిరీ ఉత్పత్తుల్ని విక్రయించడం కూడా నేరమే. లైసెన్స్ కలిగిన సంస్థలు ఏవైనా నిషేధిత ఉత్పత్తుల్ని తయారు చేస్తున్నట్లు గుర్తిస్తే వెంటనే వాటి లైసెన్సులు రద్దు చేస్తారు. ఒకవేళ ఇతర రాష్ట్రాల్లో తయారైన వాటిని కూడా రాష్ట్రంలో విక్రయించడానికి, వినియోగించడానికి వీల్లేదు.