న్యూఢిల్లీ : శాఖాహారుల ప్రొటీన్ అవసరాలను తీరుస్తూ సూపర్ ఫుడ్గా చెబుతున్న పప్పు ధాన్యాల్లో పలు ఆరోగ్యప్రయోజనాలు దాగున్నాయని పరిశోధకులు చెబుతున్నారు. బరువు తగ్గడం, బీపీ, మధుమేహం నియంత్రణలో ఉంచుకోవడంతో పాటు శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు ఈ పప్పుల రూపంలో మనకు అందుతాయి.
పెసరపప్పు: అత్యధిక ప్రొటీన్తో ఆరోగ్యకరమైన పప్పుగా పెసరపప్పు ముందువరసలో ఉంటుంది. రైస్, రోటీతో పాటు పెసరపప్పుతో చేసిన దాల్ను తీసుకోవచ్చు.. 100 గ్రాముల పెసరపప్పులో ఏకంగా 24 గ్రాముల ప్రొటీన్ లభిస్తుంది.
కందిపప్పు : పప్పు ధాన్యాల్లో ముందుగా గుర్తుకువచ్చే కందిపప్పు కూడా పోషకాల గని. కందిపప్పులో ఐరన్, క్యాల్షియం, ఫోలేట్, ప్రొటీన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. వందగ్రామల కందిపప్పులో 22 గ్రాముల ప్రొటీన్ ఉంటుంది. ఇది హృద్రోగులు, గర్భిణులు, మధుమేహులకు చాలా మేలు చేస్తుంది.
మినపప్పు : తక్షణ శక్తినిచ్చే మినపప్పులో ప్రొటీన్, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, క్యాల్షియం, బీ-విటమిన్లు ఉండటంతో వీటిని తరచూ తీసకుంటే ఎముకలు, నరాల పుష్టికి మేలు చేస్తుంది. మెరుగైన జీర్ణశక్తి, గుండె ఆరోగ్యానికీ ఉపకరిస్తుంది.
శనగపప్పు : శనగల్లో ఉండే ఐరన్, క్యాల్షియం, పొటాషియం, ఫైబర్, ప్రొటీన్ మెరుగైన ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. మధుమేహులు, హృద్రోగులతో పాటు రక్తపోటు బాధితులకూ శనగలు మంచి ఆహారం. అరకప్పు శనగల్లో 9 గ్రాముల ఫైబర్ ఉండటంతో మలబద్ధకంతో బాధపడేవారికీ శనగలు మేలు చేస్తాయి.