మీ ఆరోగ్యాన్ని..‘మునగ’నివ్వదు!

ప్రస్తుత పరిస్థితుల్లో మునగాకును ఆహారంలో చేర్చుకోవాలి. ఇందులో విటమిన్స్‌, మినరల్స్‌, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలం. మునగలోని ఐరన్‌, మెగ్నీషియం తక్షణ శక్తినిస్తాయి. మునగలో పాలలో కంటే నాలుగు రెట్లు క్యాల్షియం, రెండు రెట్లు ప్రొటీన్‌ ఉంటాయి. విటమిన్‌-సి నారింజలో కంటే నాలుగు రెట్లు ఎక్కువ. విటమిన్‌-ఎ క్యారెట్లలో కంటే ఐదురెట్లు అధికం. మునగాకుతో పచ్చడి, స్మూతీ, జ్యూస్‌, పప్పు వండుకోవచ్చు. సూప్‌, పరాటాల తయారీలోనూ వాడొచ్చు. అయితే వీటిని ఉదయం మాత్రమే తినాలని, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉండటం వల్ల వర్కవుట్స్‌కి ముందు తీసుకోవద్దని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. మునగాకు, గింజలు, వేర్లు .. ఇలా మునగ చెట్టులో ఒక్కో భాగం ఒక్కో ప్రయోజనాన్ని అందిస్తుంది. మునగాకు ఆస్తమా, ఫ్లూ, గుండెలో మంట, చర్మ వ్యాధులు, బ్రాంకైటిస్‌, కన్ను-చెవి ఇన్ఫెక్షన్లు, హై బీపీ వంటి సమస్యల బారినపడకుండా కాపాడుతాయి. మునగ గింజలు హైపర్‌ థైరాయిడిజం, ఆర్థరైటిస్‌, ఎపిలెప్సీ సమస్యలకు చెక్‌ పెడతాయి. వేర్లు, బెరడు గుండెకు బలాన్నిస్తాయి. మునగ పువ్వులు కొలెస్ట్రాల్‌ను కరిగిస్తాయి. యూరినరీ సమస్యలను, జలుబును తగ్గిస్తాయి.