యాలాల, డిసెంబర్ 16 : కాకర అనగానే అందరికీ చేదు గుర్తుకొస్తుంది. కానీ పందిరి జాతి కూరగాయల్లో కాకరకు విశిష్ఠ స్థానం ఉన్నది. మార్కెట్కు అనుగుణంగా పంట ను సాగు చేస్తే అధిక లాభాలను ఆర్జించొచ్చని నిరూపించాడు మండలంలోని సంగాయిగుట్టతండాకు చెందిన రైతు రమావత్ పాండ్యానాయక్. తనకున్న ఎకరం పొలంతోపాటు మరో అర ఎకరం పొలాన్ని కౌలు కు తీసుకుని నిలువు పందిరి విధానంలో రెండేండ్లుగా కాకరను సాగు చేస్తున్నాడు. ఏడాది పొడువునా.. నాణ్యమైన దిగుబడిని తీస్తూ నిరంతరంగా ఆదాయాన్ని పొందుతున్నాడు. అధిక దిగుబడినిచ్చే సంకరజాతి రకాలు, అందుబాటులో మార్కెట్ సౌకర్యం ఉండడంతో కాకరసాగు ఎంతో లాభదాయకంగా ఉన్నది.
రైతు రమావత్ పాండ్యానాయక్ పందిరి విధానంలో కాకుండా నిలువు పందిరి పద్ధతిలో కాకర పంటను సాగు చేస్తున్నాడు. ఈ విధానంలో మొదట కొంచెం ఖర్చు ఎక్కువైనప్పటికీ తర్వాత ఖర్చులు తగ్గుతాయని.. తక్కువ పెట్టుబడితో అధిక లాభాలను సాధించొచ్చని అతడు పేర్కొంటున్నాడు.
తీగజాతి కూరగాయలు తినడం వల్ల బరువు తగ్గడంతోపాటు క్యాన్సర్ను తగ్గిస్తుంది. దీంతో మార్కెట్లో వీటిని మంచి డిమాండ్ ఉంటుంది. యాజమా న్య పద్ధతులు, మెళకువలు పాటిస్తే తక్కువ పెట్టబడితో అధిక దిగుబడులు పొందొచ్చని వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్తలు సూచిస్తున్నారు.
తీగజాతి కూరగాయల సాగు చాలా తేలిక. ఖర్చు కూడా తక్కువే. ఇవి ఎగబాకేందుకు వెదురు కర్రలతో పందిళ్లు వేసి వాటిపైకి ఎక్కేందుకు తాళ్లను కట్టాలి. పందిరి వేస్తే కాచిన కాయలు కిందకు వేలాడుతాయి. ఇలా వేలాడిన వాటిని తెంపడం సులభం. ఇలా పండించిన కూరగాయలతో అధిక లాభాలను పొందొచ్చు. తీగజాతి కూరగాయల పంటలకు డిసెంబర్, జనవరి, ఫిబ్రవరి నెలలు సరైన సమయం. అందువల్ల రైతులు దృష్టి సారించాలి. సోరకాయ, దోసకాయ, కాకరకాయ విత్తనాలను జనవరి రెండోమాసం నుంచి ఫిబ్రవరి చివరి వరకు విత్తుకోవాలి. బీర విత్తనాలను డిసెంబర్ రెండోవారం నుంచి ఫిబ్రవరి చివరి వరకు విత్తుకోవచ్చు. దొండ జూన్, జూలై నెలల్లో విత్తుకోవాలి.
కాకరను పచ్చిగా తింటేనే ఎక్కువ లాభాలు. కాకర జ్యూస్ చేసుకొని తాగినా మంచి ఫలితాలు ఉంటాయి. రోగ నిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది. మెదడు మరింత చురుకుగా పనిచేసేందుకు ఉపయోగపడుతుంది. మధుమేహం ఉన్న రోగులకు ఇది ఎంతో మేలు చేస్తుంది. మధుమేహం అధికం కాకుండా నిరోధిస్తుంది. బీపీని అదుపులో ఉంచడమే కాకుండా శరీరాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. కాకర జ్యూస్లోని పీచు పొట్టను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. జీర్ణ సమస్యలు రాకుండా సహాయపడుతుంది. బరువు తగ్గేందుకు దోహదం చేస్తుంది. కాకర జ్యూస్లో తేనె, క్యారెట్, ఆపిల్ జ్యూస్ వంటి పదార్థాలు కలుపుకొని తాగవచ్చు.
మార్కెట్లో కాకరకు మంచి డిమాండ్ ఉన్నది. ఏడాది పొడుగునా దీనికి స్థిరమైన ధర ఉంటుంది. 60 నుంచి 65 రోజుల్లో పంట చేతికి వస్తుంది. విత్తనాలను మన ప్రాంత వాతావరణానికి, నెలలకు అనువైన విత్తనాలను ఎంపిక చేసుకోవాలి. కోయంబత్తూర్ లాంగ్, మహికో గ్రీన్లాండ్, గ్రీన్, ఆర్మ హరితలతో అధిక లాభాలను పొందొచ్చు. విత్తనశుద్ధితో వేరుకుళ్లు సమస్యలు రావు. ఎకరంన్నర సాగు చేయగా రూ.68 వేలు వచ్చాయి.
– రమావత్ పాండ్యానాయక్, రైతు, సంగాయిగుట్టతండా, యాలాల