e-Paper

Advertisement

E-Paper

Apps

Book Your Copy

Visit Telangana Today

Monday, June 21, 2021
Home News మొలకలు ఎలా తింటే ఆరోగ్యానికి మంచిది

మొలకలు ఎలా తింటే ఆరోగ్యానికి మంచిది

మొలకలు ఎలా తింటే ఆరోగ్యానికి మంచిది

ఫిట్‌నెస్ ప్రియులంతా ఎప్పుడూ ప్రొటీన్లు, పోషకాలు కలిగిన ఆహారాలు తినడమే లక్ష్యంగా పెట్టుకుంటారు. ఎందుకంటే.. ప్రోటీన్ కండరాలను రిపేర్ చేయడంలో సహాయపడటమే కాక, అధిక బరువు పెరగకుండా నియంత్రించడంలో దోహదపడుతుంది. గుడ్లు, చికెన్, మటన్, చేపలు వంటి మాంసాహారంలో ప్రోటీన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. వీటితో సమానమైన ప్రోటీన్లు మొలకల ద్వారా అందుతాయి. అందుకే ఫిట్‌నెస్ మెయింటైన్ చేసేవారు మొలకలను ఆహారంగా తీసుకుంటుంటారు.. మరి మొలకలను ఉడికించి తినడం మంచిదా? పచ్చిగానే తినాలా? అనేదే చాలామందికి సందేహం.

  • మొలకలు తినడానికి సరైన పద్ధతి
    వాస్తవానికి పచ్చిగా తిన్నవి ఏవైనా జీర్ణించుకోవడం కష్టం. కాబట్టి మొలకలు కూడా పచ్చిగా తినడం కన్నా.. చక్కగా ఉడికించుకుని తినడమే మంచి పద్ధతిగా పరిగణిస్తారు ఆహార నిపుణులు. వీటిని ఉడికించి తినడం వల్ల జీర్ణక్రియపై అధిక ఒత్తిడి పడకుండా ఉంటుంది. ఉడికించిన ఆహారాలు సులువుగా జీర్ణమవుతాయి, అలాగే శరీరం పోషకాలను బాగా గ్రహించగులుగుతుంది.
  • రాత్రిపూట మొలకలు తినొచ్చా?
    రాత్రివేళలో ఎప్పుడైనా తేలికపాటి ఆహారమే తీసుకోవాలని వైద్యులు, నిపుణులు సలహా ఇస్తారు. ఇలా చేయడం వల్ల రాత్రిపూట సరిగ్గా నిద్రపడతుంది. అలాగే అధిక బరువు పెరగకుండా నియంత్రించవచ్చు. రాత్రిపూట తొందరగా జీర్ణం కాని ఆహారం తినడం వల్ల సరిగ్గా నిద్రపట్టదు. అయితే.. చిన్న చిక్కుళ్ళు, మొలకలు జీర్ణించుకోవడం సులభం. కాబట్టి ఒకవేళ రాత్రిపూట వీటిని తినాలంటే.. రోటీ లేదా బియ్యంతో కలిపి తీసుకోండి. రుచితో పాటు ఆరోగ్యం మీ సొంతమవుతుంది.
Advertisement
-Advertisement-

తాజావార్తలు

Advertisement
మొలకలు ఎలా తింటే ఆరోగ్యానికి మంచిది

ట్రెండింగ్‌

Advertisement