శుక్రవారం 23 అక్టోబర్ 2020
Health - Sep 24, 2020 , 16:00:10

కరోనా మరణ ప్రమాదాన్ని తగ్గించే ఆహారాలివే!

కరోనా మరణ ప్రమాదాన్ని తగ్గించే ఆహారాలివే!

శరీరాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడం, రోగనిరోధక శక్తిని ఉత్తమంగా ఉంచడం అనేవి కొవిడ్‌-19 మహమ్మారి సమయంలో దాదాపు ప్రతి ఒక్కరికీ ప్రాధాన్యత సంతరించుకున్నాయి. వైరస్‌ను అరికట్టడంతోపాటు దానితో పోరాడేందుకు శరీరాన్ని సిద్ధం చేసేలా వ్యాక్సిన్లను కనిపేట్టే పనిలో పరిశోధకులు, వైద్య నిపుణులు అహారహం శ్రమిస్తున్నారు. అయితే కొన్నిరకాల పోషకాలు అధికంగా లభించే ఆహార పదార్థాలను తీసుకోవడం ద్వారా కరోనా మరణాల ప్రమాదాన్ని గణనీయంగా తగ్గించవచ్చంటున్నారు పోషకాహార నిపుణులు. వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్ల నుంచి సీ విటమిన్, డీ విటమిన్ుల రక్షకులుగా పేర్కొనబడినప్పటికీ, మరికొన్ని పోషకాలు కూడా అవసరమని పరిశోధనల్లో తేలింది. 

శరీరంలో జింక్ స్థాయిలు కొవిడ్‌-19 మరణ ప్రమాదాన్ని గణనీయంగా ప్రభావితం చేస్తుందని పరిశోధకులు తేల్చారు. రక్తంలో తక్కువ జింక్ స్థాయిలు ఉండటం వల్ల కరోనా మరణాలు పెరుగాయని అధ్యయనంలో పేర్కొన్నారు. 2020 మార్చి 15 నుంచి 2020 ఏప్రిల్ 30 వరకు బార్సిలోనాలోని టెర్షరీ యూనివర్సిటీ హాస్పిటల్‌ వచ్చిన రోగులపై శాస్త్రవేత్తలు పరిశోధనలు జరిపి నిత్యం తీసుకునే ఆహారాల్లోని జింక్‌ ద్వారా కరోనా మరణాలను తగ్గించుకోవచ్చునని తేల్చారు.

జింక్ లభించే ఆహారాలివే..

శరీరంలోని వివిధ విధులకు అవసరమైన ముఖ్యమైన ఖనిజం జింక్‌. రుచి, వాసన యొక్క అనుభూతులలో జింక్ ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తుంది. శరీరం యొక్క రోగనిరోధక వ్యవస్థలో జింక్ కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. కణ విభజన, పెరుగుదల, కార్బోహైడ్రేట్ల విచ్ఛిన్నానికి ఇది బాధ్యత వహిస్తుంది. 

చిక్కుళ్ళు - వీటిలో జింక్‌లో పుష్కలంగా ఉంటుంది. సమతుల, పోషకమైన ఆహారం కోసం వీటిని ఆహారంలో చేర్చాలి. నానబెట్టడం, ఉడకబెట్టడం, మొలకెత్తించడం ద్వారా జింక్‌ను బాగా గ్రహించడంలో సహాయపడతాయి.

గింజలు, విత్తనాలు - గింజలు, విత్తనాలు బరువు తగ్గడానికి గొప్ప మధ్యాహ్నం అల్పాహారం మాత్రమే కాకుండా చాలా పోషకమైనవి. ముఖ్యంగా గుమ్మడికాయ గింజలు, నువ్వులు, జీడిపప్పు పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి.

పాలు - పాల ఆహారాలు ఇతర పోషకాలతో పాటు జింక్ యొక్క గొప్ప మూలం. ఆరోగ్యకరమైన శరీరం, రక్షణ వ్యవస్థ కోసం పాలు, జున్ను వంటి పాల పదార్థాలను మెనూలో చేర్చుకోవాలి.

గుడ్లు - గుడ్లు ప్రోటీన్ యొక్క మంచి వనరు. గుడ్లు జింక్ కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉన్నందున రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి. ఆరోగ్యకరమైన, త్వరగా కడుపు నింపే అల్పాహారం కోసం వీటిని తీసుకోవచ్చు.

డార్క్ చాక్లెట్ - డార్క్ చాక్లెట్ గొంతు నొప్పిని తగ్గించడం, జీవక్రియను పెంచడంలో సహాయపడటం వంటి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుంది. డార్క్ చాక్లెట్‌లో జింక్ కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది ఆదర్శవంతమైన, ఆరోగ్యకరమైన డెజర్ట్.


logo