గురువారం 01 అక్టోబర్ 2020
Health - Aug 22, 2020 , 10:30:15

కేక్‌‌పై క్యాండిళ్లు పెట్టి ఊద‌కూడ‌దు.. ఎందుకో తెలుసా..?

కేక్‌‌పై క్యాండిళ్లు పెట్టి ఊద‌కూడ‌దు.. ఎందుకో తెలుసా..?

ఈ రోజుల్లో చిన్నాపెద్ద‌ తేడా లేకుండా అంద‌రూ పుట్టినరోజులు జ‌రుపుకుంటున్నారు. అదేవిధంగా పేద‌పెద్ద అనే తేడా లేకుండా త‌మ స్థాయిని బ‌ట్టి పెండ్లిరోజును కూడా సెల‌బ్రేట్ చేసుకుంటున్నారు. ఇక ప్ర‌తి ఏడాది డిసెంబ‌ర్ 31 అర్ధ‌రాత్రి అయ్యిందంటే ప్ర‌పంచ‌మంతా ఘ‌నంగా నూత‌న సంవ‌త్స‌ర వేడుక‌లు నిర్వ‌హిస్తుంది. అయితే ఇలా సంద‌ర్భం ఏదైనా ఒక్క‌టి మాత్రం కామ‌న్‌గా ఉంటుంది. అదే కేక్ క‌ట్ చేయ‌డం. ఇలా కేక్ క‌ట్ చేసే సంద‌ర్భంలో పుట్టినరోజు వేడుకల్లో అంద‌రూ.. పెండ్లిరోజు, నూత‌న సంవ‌త్స‌ర వేడుక‌ల్లో కొంద‌రు ఆ కేక్‌ల‌పై క్యాండిళ్లు పెట్టి ఊదుతారు. ఇలా కేక్‌ల‌పై క్యాండిళ్లు పెట్టి ఊద‌డం మాత్రం ప్ర‌మాద‌క‌రం. ఎందుకో తెలుసుకుందామా..?     

వేడుక ఏదైనా బంధువులు, స్నేహితుల మధ్య కేక్‌ కట్‌చేసి సంబురం జరుపుకోవడం వరకు ఎలాంటి సమస్య లేదు. అయితే కేకుల మీద కొవ్వుత్తులను వెలిగించి వాటిని నోటితో ఊదడ‌మే పెద్ద స‌మ‌స్య‌. ఇలా కేకుల మీద కొవ్వొత్తులు వెలిగించి నోటితో ఊదడం అంత శ్రేయస్కరం కాదట. నోటితో ఊదడంవల్ల ఆ నోటిలోని లాలాజలం ఎంతోకొంత తుంపరగా కేక్‌పైన పడుతుందట. సాధారణంగా లాలాజలంలో బ్యాక్టీరియా ఉంటుంది. అది అంత ప్రమాదకరం కానప్పటికీ.. ఆ లాలాజల తుంపర్లు కేక్‌పై ఉన్న చల్లని క్రీమ్‌ లేయర్‌పై పడగానే అందులోని బ్యాక్టీరియా 15 వేల శాతానికిపైగా పెరిగి కేక్‌ మొత్తం విస్తరిస్తుందట. ఇది మాత్రం ప్రమాదకరమే సుమీ!

అయితే కేక్‌పైన క్యాండిల్ ఊదిన వ్యక్తి ఆరోగ్యంతుడైతే ఈ బ్యాక్టీరియా అంతగా హాని చేయదట. మనలోని వ్యాధినిరోధక వ్యవస్థకు ఆ బ్యాక్టీరియాను ఎదిరించే శక్తి ఉంటుందట. కానీ ఆ వ్యక్తికి గనుక జలుబు, దగ్గు, ఫ్లూ జ్వరం లాంటి ఇన్ఫెక్షన్లు ఉంటే మాత్రం అవి కచ్చితంగా కేక్‌ తిన్న అందరికీ అంటుకుంటాయట. అందుకే మనం కేకులు కట్‌చేసినా.. వాటిపైన క్యాండిళ్లు పెట్టి ఊదే సంప్రదాయాన్ని మాత్రం వ‌దిలి పెట్టాల్సిందే. లేదంటే మాత్రం 'కూలీ ఇచ్చి నెత్తిమీద కొట్టించుకున్నట్టే' అవుతుంది మ‌రి. కేవ‌లం నోటిలోని బ్యాక్టీరియాతోనే ఇంత ప్ర‌మాదం ఉందని భ‌య‌ప‌డుతుంటే ఇప్పుడు దానికి క‌రోనా వైర‌స్ కూడా తోడ‌య్యింది. అంటే మ‌నం ఈ విష‌యంలో మ‌రింత జాగ్ర‌త్త‌గా ఉండాల్సిన అవ‌స‌రం ఏర్ప‌డింది. 

ఇదేమీ మిమ్మల్ని భయపెట్టడానికి చెబుతున్న‌ విషయం కాదు. చాలా రోజుల క్రితమే దక్షిణ కరోలినాలోని క్లెమ్సన్‌ యూనివర్సిటీకి చెందిన పరిశోధకులు శాస్త్రీయంగా ఈ విష‌యాన్ని నిరూపించారు. ఎన్నో పరిశోధనలు చేసి కేక్‌పై క్యాండిల్‌ను ఊదినప్పుడు నోటి నుంచి ప‌డిన బ్యాక్టీరియాతో పోల్చితే 15 నిమిషాల తర్వాత ఆ కేక్‌పై‌ బ్యాక్టీరియా దాదాపు 15 వేల శాతం ఎక్కువ‌గా ఉంద‌ని గుర్తించారు. అందుకే పుట్టినరోజు వేడుకల్లో కేక్‌పై క్యాండిల్స్‌ పెట్టి ఊదే పద్ధతికి చెక్ పెట్టడమే ఉత్తమమ‌ని ప‌రిశోధ‌కులు చెబుతున్నారు.  

లోక‌ల్ టు గ్లోబ‌ల్‌.. వార్త ఏదైనా.. అన్నీ ఒకే యాప్‌లో. న‌మ‌స్తే తెలంగాణ ఆండ్రాయిడ్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.


logo