మంగళవారం 14 జూలై 2020
Food - Apr 04, 2020 , 21:11:31

ఓట్స్ తినడం వల్ల ప్రయోజనాలు

ఓట్స్ తినడం వల్ల ప్రయోజనాలు

పోషక విలువలు కలిగిన ఓట్ మీల్ ను రాత్రిపూట నానబెట్టి తినాలని చాలా మందికి తెలియదు. నానబెట్టిన వోట్స్ వోట్మీల్ కంటే ఎక్కువ పోషక విలువలు కలిగినవి, శక్తి వంతమైనవి. రెట్టింపు ప్రయోజనాలను అందించేవి. 6-7 గంటలు నానబెట్టిన వోట్మీల్, ఆవిరి వోట్స్ లేదా ఉడికించిన ఓట్స్ కంటే ఎక్కువ పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది. పాలు, పెరుగు లేదా నీటిలో నానబెట్టిన ఓట్స్ ఆవిరి వోట్స్ కంటే చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి. రాత్రిపూట నానబెట్టిన వోట్మీల్ ఉదయం తినడానికి చాలా సులభం. అదనంగా, అనేక ఆహారాన్ని స్టౌపై వండటం వల్ల వాటిలో ఉన్న అనేక పోషకాలను నాశనం చేస్తుంది. వోట్మీల్, నానబెట్టిన ద్రవం రెండూ రాత్రిపూట నానబెట్టడం వల్ల వాటిలో పోషకాలు సురక్షితంగా నిల్వ ఉంటాయి. వోట్స్ లోని స్టార్చ్ ఓట్స్ లోని ఎసిటిక్ ఆమ్లాన్ని విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది ఎందుకంటే ఇది చాలా కాలం తడిగా ఉంటుంది. వోట్స్ సులభంగా జీర్ణమవుతాయి. నానబెట్టిన వోట్స్‌తో మీరు వేగంగా బరువు తగ్గవచ్చు ఓట్ మీల్ ను రాత్రిపూట తినడం వల్ల బరువు వేగంగా తగ్గుతారు.

నానబెట్టిన వోట్స్ స్టౌలో వండిన ఓట్స్ కంటే జీర్ణించుకోవడం సులభం. అలాగే, ఫైబర్ ఎక్కువ. అధిక ఫైబర్ కారణంగా, మీరు ఎక్కువ సమయం ఆకలి అనిపించదు, కడుపు తిమ్మిరి అనుభూతి చెందరు. మీ గౌట్ లోని ధూళి శుభ్రం అవుతుంది. అదనపు కొవ్వులు తగ్గుతాయి. నానబెట్టిన ఓట్స్‌లో పిండి పదార్ధాలను తగ్గించడం వల్ల శరీరంలో ఇన్సులిన్ స్థాయి పెరుగుతుంది. కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గిస్తుంది. గుండె జబ్బులను నివారిస్తుంది .వోట్స్‌ను అల్పాహారంగా తీసుకోవడం మీకు చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. వోట్స్ తినడం వల్ల చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతుంది.మంచి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని పెంచుతుంది. రక్తపోటు, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఓట్స్ గొప్పవి.

అందువలన గుండె జబ్బులను నియంత్రిస్తుంది. నానబెట్టిన ఓట్స్ రెసిపీ వోట్మీల్ తయారు చేయడం చాలా సులభం. మీకు ఇష్టమైన పాలు, నీరు, బాదం పాలు, కొబ్బరి పాలు,పెరుగులో ఓట్స్ నానబెట్టండి. మరుసటి రోజు ఉదయం దీనిని తినవచ్చు లేదా అరటి, ద్రాక్ష, దానిమ్మ, పైనాపిల్స్, కివి, నారింజ, స్ట్రాబెర్రీ వంటి పండ్లతో చేర్చి తినవచ్చు. రుచిని పెంచడానికి మీరు పిస్తా, ఎండిన ద్రాక్ష, అక్రోట్లను, జీడిపప్పు, బాదంపప్పులను కలుపవచ్చు.

  •  నెయ్యి వేడి చేసి, నానబెట్టిన ఓట్స్‌కు ఆవాలు, జీలకర్ర కలపండి. మీకు ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు(పోపు దినుసులు) కలుపుకొని తీసుకోవచ్చు.
  • నానబెట్టిన ఓట్స్, కార్న్‌బ్రెడ్‌లు వంటివి మంచి అల్పాహారం. ఫైబర్ అధికంగా ఉన్న ఈ ఆహారం రోజంతా మిమ్మల్ని రిఫ్రెష్ గా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది.
  • నానబెట్టిన వోట్స్‌తో భోజనం చేయవచ్చు. వోట్మీల్ చేయడానికి, మీరు బియ్యం, ధాన్యాలు, నానబెట్టిన వోట్స్ తోపాటు కూరగాయలనుఉడకబెట్టి తినొచ్చు.


logo