గురువారం 21 జనవరి 2021
Food - Sep 19, 2020 , 00:56:24

ఇమ్యూనిటీ ఫుడ్‌ మేథీ ఓట్స్‌

ఇమ్యూనిటీ ఫుడ్‌ మేథీ ఓట్స్‌

కావాల్సిన పదార్థాలు 

  • ఓట్స్‌: పావు కప్పు
  • మెంతికూర: ఒక కట్ట
  • పెసరపప్పు: రెండున్నర కప్పులు
  • ఉల్లిపాయ: 1
  • అల్లం తరుగు: అర టీస్పూను
  • ఎండుమిర్చి: 1
  • నూనె లేదా నెయ్యి: రెండున్నర 
  • టీస్పూన్లు
  • మిరియాలు: అర టీస్పూను
  • కరివేపాకు: 4 రెబ్బలు
  • నీరు: 3 కప్పులు
  • ఉప్పు: తగినంత

తయారు చేసే విధానం:

మెంతికూరని కడిగి చిటికెడు ఉప్పు, పంచదార చల్లి  కొద్దిగా ఉడికించుకోవాలి. పెసరపప్పుని పావుగంట నానబెట్టాలి. గిన్నెలో నూనె వేసి వేడయ్యాక అల్లం, కరివేపాకు, ఎండుమిర్చి, ఉల్లి తరుగు వేసి 2 నిమిషాలు వేగనివ్వాలి. అందులోనే మెంతి ఆకులు వేయాలి. కాసేపయ్యాక ఉప్పు, మిరియాలు వేసి అందులో నీరు, పెసరపప్పు వేయాలి. పప్పు ముప్పావు భాగం ఉడికిన తర్వాత ఓట్స్‌ వేసి, అవి కూడా మెత్తబడ్డాక దించేసి వేడివేడిగా తినాలి.



logo